台南北區 健康，蔬果，新概念。『鮮果診所　JUICE CLINIC』

　

 鮮果診所其實之前在一訪時就留下頗為深刻的映像

 一訪文->台南北區 芒果配椰奶，芭樂尬草莓，現打果汁的創意絕妙新口味。【鮮果診所 Juice Clinic】

當然除了醫生老闆的飲食健康概念之外，

最為有映像的莫過於那一杯又一杯有著美麗色彩外衣妝點的果汁。

不過當時後方的用餐區還在大力的整修。

這次趁著整修完成+新餐點和熱果汁的誘惑下。

當然又要來一飽口福了。

也要感謝我們家逼卡波的大力邀約啦！

逼先生的N訪文-> http://much50mei.pixnet.net/blog/post/403456507

（咦？！其實他明明就是被我給脅迫的。哈哈。）

 鮮果診所就位在長榮路上,附近明顯的地標就是阿元和添福麵店。

帶些鏽蝕和斑駁感的門面更顯得吸晴。

晚上的外觀經由燈光照射後，門面的彩色滴管更是漂亮。

（不會有人想唱起七彩霓紅燈吧！）喂！

不知道的人經過，我想根本不會想到是賣果汁的呀！

現在的鮮果診所大致上分為三個區域

最前區的吧枱區，中間的天井區塊，後頭的用餐區。

 其實還蠻喜歡中間這個天井區塊

陽光洒落下來煞是迷人，不過下雨天？可是比較會頭痛一點。ＸＤ

 

走到後頭就是讓我期待已久的用餐區塊了。

不矯情的水泥地，大量的木質區塊。

使用了多種顏色的客椅，更是巧妙的點亮了環境。

整體沒有太多累贅的妝點，彩色椅完全成了亮點！

 

 最是迷人的莫過於旁邊一排的落地窗了。

清新的自然光大量的洒落進來。

 MENU(感謝逼先生的大力贊助)

目前的餐點又多了些輕食及熱果汁。

 不過之前遇過老闆，也小聊了一下。

之後應該會在推出更多的餐點，當然還是以健康為素求。

 鮮蔬沙拉（清燙牛肉）＄１３０

餐點可內用可外帶。

 沙拉醬可選擇胡麻醬或蜂蜜芥末。

 木質碗+自然光莫名的就是加了好多分。哈哈～

（嘖嘖～這女人真的是完全外貎協會無誤）

 

不得不說，這盆沙拉一定看的蔬果人心歡喜呀～～～

（每天來一盆，順暢不卡卡）<-喂!!!!!!!!!

整體使用了大量新鮮的蔬菜搭配而成，連配色上也下足了心思呀！ 

生菜口口爽脆咔啦聲，

 上頭的清燙牛肉口感帶些許嚼勁，

沾上一點帶酸甜的蜂蜜芥末醬濃香味美，更是提升不同的風味層次呀！

 莫札瑞拉蕃茄＄９０

使用的是帶嚼勁勁的法式麵包，莫札瑞拉起司，蕃茄，焙垠，蘿勒搭配而成。

 

原本想說期待度不高，罷等這一口咬下，驚喜滿分。

麵包帶香帶嚼之外，Ｑ勁起司濃香，厚切蕃茄清爽，香料更是滿分點綴了整體味覺。

唷唷唷～只能說這個我喜歡！

洛神花優格及百香果優格

上頭巧妙的用了新鮮水果點綴了色彩 

喔喔～這個優格也好吃呢！

優格酸香，果醬巧妙的點綴甜度及果香。

加上新鮮水果的水潤感，好吃極了。有中肥心！

火龍果特調

據說是有正我們家逼先生的胖胖心啦！

口口酸香濃郁，連小草也忍不住拿起來豪飲。

對了，鮮果診所的果汁是不使用糖下去調製的唷！

要是真的要使用才能帶出風味，也只會用蜂蜜。

所以真的是能喝出百分百的水果風味。

 地瓜拿鐵（熱飲）

是的是的，你生眼睛發眉毛也沒想過果汁也拿做熱飲吧！

沒錯啦！鮮果診所就是要讓你冷冷的冬天也能喝到暖心的果汁。

當然也是有限制，所以目前只提供四種的熱飲品項喔！

而這杯地瓜拿鐵是使用了地瓜，芒果，豆漿和牛奶調和而成。

質地非常濃稠，減肥的人來喝在適合不過了。

整體是地瓜的甜香，甜度不高。

淡淡的豆漿牛奶味襯托，真的是熱飲耶！夠特別的了。

只能說鮮果真的發揮極大的創意和巧思。

完全另人意想不到的搭配，卻有著另一番的美味。

想帶給大家的無非就是健康又美味的新概念啦！

想健康嗎？還不快來鮮果診所給他掛掛號。ＸＤ

 

鮮果診所 Juice Clinic    

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週二至週日9:00~21:00(週一公休)

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附近也有好吃的早午餐

　　　　　　

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