台南北區 「旅圖 MAP LAB Kitchen 異國早午餐」私廚味新菜單上市。｜台南早午餐｜下午茶｜甜點｜貨櫃屋｜MAP

台南北區早午餐 「旅圖 MAP LAB Kitchen 異國早午餐」私廚味新菜單上市。｜台南早午餐｜下午茶｜甜點｜貨櫃屋｜MAP

台南北區早午餐 「旅圖 MAP LAB Kitchen 異國早午餐」新菜單上市。

旅圖MAP LAB私廚味再度推出新菜色啦~

旅圖MAP LAB本來在餐點上的呈現就很用心,和一般市售大不相同。

私廚味充滿特色的早午餐，而且MENU菜單也一直推陳出新，

滿足大家喜歡嚐鮮的味蕾,讓大家嚐也嚐不膩!

MAP LAB的店址就位在和緯路段上。近花園夜市。

外觀走的就是黑色鐵皮貨櫃風格，外頭濃濃的綠意美式氛圍打造。

整體空間透亮感十足!相當舒適.

老闆曾在澳洲打工遊學，跟著一位主廚學習廚藝，

店內所有的餐點，都是自己將異國料理改良成更健康好吃的方式。

在食材的選用上也相當用心,Olitalia 奧利塔初榨橄欖油/有機生菜/低溫烹調/麵條/麵粉到肉品

都堅持嚴選材料,因為做給客人在吃的,也是他們自己安心食用的!

從餐點食材、麵包、調味醬料等等皆是手工自製，不用市面上常見到的現成品！

販賣的餐點從早午餐到義大利麵,輕食,甜點的選擇性非常多.

也可以任意搭配單點或是套餐的選項!

沙拉的部份除了有機蔬菜,也使用低卡醬汁~

健康低脂看這味!讓大家吃的更健康!

對小朋友也相當友善呢~另外設計菜單~

三種餐點選項,讓小朋友也可以吃的更開心~!

（套餐B＄139 享有沙拉，濃湯，麵包，優格及＄100飲品任選）

早午餐及麵食類採單點方式供應，想要吃更澎湃的朋友也可加價升級套餐！

清爽的優格醬沙拉！酥香的青醬麵包！沾濃湯也很好吃～

我自己很喜歡MAP的自製優格,這天吃到的是柑橘口味!濃香順口還帶果肉口感~

英式約克夏布丁(手撕豬肉)

非常道地的約克夏布丁,他可不是真的是布丁喔!

約克夏布丁起源於英格蘭，是英國非常知名的料理之一

將自製的麵包中間凹陷，抹上肉汁或餡料～麵包的口感帶了嚼香度~

MAP結合了自製的手撕豬肉~手撕豬肉並不會柴口喔~

燉煮的軟嫩有肉汁,鹹香有味又有口感,非常好吃的一道~

香檸奶油手打鮭魚排飯

除了早午餐,還有飯及義大利麵!義大利麵可自選醬汁加上主餐5種可以選擇

手打自製的厚實鮭魚漢堡排加上水波蛋的蛋液！使用生食級的鮭魚打製成超厚實的魚排!

吃起來超像肉的口感!!!

底部使用低GI健康的糙米飯,結合香檸奶油的醬汁香氣!

鹹香不膩口還帶一些檸檬的酸香風味,非常濃厚又清爽!不油炸也能吃到美味!

Halloumi乳酪三明治

除了MENU菜單上的品項之外,也會有隱藏版的限定餐點。

Hallonmib乳酪三明治用了法式麵包為基底，鋪上酪梨及蕃茄莎莎醬等~

上頭再放上一層厚厚的Halloumi哈羅米起司!是非常好的乾乳酪,含羊乳成份!

營養成份也極高!這道奶素的朋友也是可以吃的喔!

黑金法式吐司

超季節限定的草莓風味!基底是吐司用法式的呈現手法，煎炙金黃帶上微焦色澤。

沾上點楓糖的甜香氣，裡頭還有自製的濃厚布朗尼的風味~

上頭還有著冰淇淋,趁熱吃時會有著冷熱交織的酸甜味道!

太妃糖拿鐵

打翻對太妃糖甜膩的印象！

濃香的咖啡味道裡，多了濃濃太妃糖的甜香氣

使用自熬的太妃糖漿，讓整體不甜膩！非常好喝呢！

夢幻藍莓奶霸

不喝咖啡的朋友也可以選擇現打果汁，套餐補差價60元，

整杯使用藍莓及牛奶下去打，藍莓的酸香度和奶香結合。

是淡淡的紫色，非常美~

 

旅圖 MAP LAB Kitchen 異國早午餐

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06-2526430

台南市北區和緯路二段450號

8:00~15:30

（週一公休）

 

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