台南煙燻滷味「相見恨晚煙燻魯味」 隱藏版人氣魯味!晚來可買不到的好滋味。|永康人氣美食|
台南美食小吃 相見恨晚煙燻魯味 隱藏版人氣魯味!晚來可買不的好滋味。|永康人氣美食|
永康超人氣美食-相見恨晚煙燻魯味
台南永康有這麼一間隱藏版的超人氣魯味!在永康已經營30年的老店!
每到下午傍晚時間,小攤販總是聚集了許多來購買的客人,
晚上懶得煮,加菜,宵夜的好夥伴,也是晚來可買不到的好滋味。
相見恨晚煙燻魯味據說之前是在附近的市場內擺攤。
現在挪到了埔園街115號(自強路與埔園街交叉路口)
從永康交流道下2分鐘,而且停車也很方便!
即時搬到新址人氣仍舊不減,老顧客一樣跟隨!也有不少經過路口而停下來購買的客人。
一靠近攤子就可以聞到濃濃的煙燻香氣,老闆也親切的介紹著。
所有的產品都是老闆每天早上新鮮處理,煙燻入味!每日現作!不加防腐劑~
販賣的煙燻滷味其實不會太過複雜,不過個個是人氣口味耶!
有雞/鴨腳、鴨翅米血、鴨腸、甜不辣、百頁豆腐、雞腱、雞心、豬頭皮、豬耳朵、七里香…等等。 不只這些,
每一個食材都超推薦的,像是百葉/米血/豬耳朵等都好好吃啊~~
另外還有燻茶鵝、燻鴨及燻雞,可以整隻購買。
所以每次到了拜拜的時間,都不少人選擇整隻買回家!
看著老闆現切現噴汁的肉品,實在是太誘人了啦~~!!
煙燻的香氣也一直迎面而來,太誘人了!
我想一間店會成功的原因不止是產品吸引人。
來到店裡,老闆超親切的和客人寒喧著,來這裡真的可以和老闆啦咧喔~
那種熱絡又溫暖的氛圍也是讓人喜歡的原因之一呢!
生意真的超級好的,不止是來現場可以購買!
請店家宅配美味煙燻魯味的也不少呢~
(滿$3000即免運及可外送,訂購方式FB私訊,LINE,電話皆可)
基本上固定的價格是鴨翅四支$100 甜不辣一個$10 百頁豆腐一個$30兩個$50
雞腳和鴨腳用秤的半斤$50 米血半斤$40
燻雞半隻$175 一隻$350
燻鴨半隻$180一隻$360
(燻雞燻鴨宅配有包材成本:半隻$190 一隻$380)
其他幾乎都是用秤重的方式
最快速的方式可以自己點餐!直接點餐看要多少錢的數量!
例如米血$50 雞心$50這樣最快速!
也可以直接拿籃子 ,隨意夾自己喜歡的食材!
老闆一樣可以分類計算,秤完報價!
燻茶鵝
帶著粉嫩色澤的茶鵝~~肉質帶嚼不柴口~
越咀嚼燻香氣伴著肉汁,尾韻有些甘甜些。
燻雞
這個雞我好愛啊~~!!肉質超軟嫩的啦~!
就連雞胸肉也不顯柴口!每一口都有著燻香氣,沾點胡椒香氣更迷人~
百頁也很推薦喔~~!!軟嫩嫩的百頁豆腐口感。
入綿佷綿香,用力一抿的香氣溢在味蕾上~!
像是雞心,雞胗都好涮嘴啊!很容易一口接一口耶~!
喜歡啃骨頭的朋友就很推薦鴨翅/雞爪/鴨腳!
米血也很推薦,是很古早味又真材實料的米血口感。
選用台灣糯米製成,非常真材實料。
糯米香伴著鹹香氣,口感又帶些Q勁!
豬頭皮也不會太肥膩油口,是帶些Q度的口感!
真的很有相見恨晚的超人氣古早味~雖然只是小攤位!
但人氣和人情味不減,都超迷人的!很推薦給大家的超人氣美食!
鹽水謝 相見恨晚煙燻魯味
電話:06-2019369; 0920289410
營業時間:14:30-19:00
台南市永康區埔園街115號
(自強路與埔園街交叉路口)
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