台南東區『Fun Tower日式可麗餅專賣店』新品新登場!20公分日式棒棒泡芙酥脆登場!|長榮店|台南甜食|成大|
來來來~~FUN TOWER新口感!
知道FUNTOWER的朋友一定都曉得可麗餅主打日式風味!
現在不止給你日式可麗餅,還要來一點日式新口味-棒棒泡芙!
如果去過日本旅行的朋友,應該不少朋友都曾慕名而去的東京泡芙!
現在FUN TOWER也帶來這一味!
棒棒泡芙$80
不同於一般的圓狀泡芙!
棒棒泡芙則是足足有20公分長條狀的設計,將卡士達餡料擠入。
也因為長條狀的設計,讓大家在食用上是一口咬一口咬!
所以餡料較不會肆意的噴出!
外層剛拿到手時是酥酥脆脆的口感,
有著酥片和脆角點綴!
裡頭的卡士達餡料用的是生乳不加一滴水製成,加上法國香草莢。
雖是卡士達醬,但是偏清爽不甜膩的口感!
20公分的份量也比日本的來的大一些!
Fun Tower 日本軟式可麗餅
粉絲頁
台南市東區長榮路二段63號
電話:0980-683433
下午兩點~晚上八點半 (售完為止)
公休日:星期二
*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用*
*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*
露的IG日記
這裡還有很多懶人包~
OHOH~~多美麗的玫瑰花~多可愛的玫瑰花!
讓露好喜歡的FUN可麗餅又有新”花”招了啦!!!
說到FUN TOWER想必大家都不陌生了,無疑就是台南最好吃的可麗餅莫屬!
這次不止是冬天必追的草莓,還尬上蘋果花!
根本是又一朵讓少女心大爆炸的花朵可麗餅啦!
鏘鏘~這次推出的新花招
就是這朵美美的捧花啊!-凡爾賽玫瑰
如果吃過的朋友一定會眼尖的發現凡爾賽玫瑰這次的餅皮也不同了。
特別融入紫蕃薯去製作,讓顏色上有著淡淡的紫色系。
凡爾賽玫瑰$145
是不是是不是!真的很美啦!有如藝術品的誕生。
這次的玫瑰花真的有讓人捨不得吃掉她!
不過因為這次的餅皮較偏軟些,所以大家還是要快快拍照快快食用喔!
餅皮的部份仍然帶了微微的軟Q嚼度,有些像是千層蛋糕的口感!
奶油甜香又不顯膩口!且帶點淡淡的紫蕃薯香。
裡頭除了新鮮揪細的草莓味之外,上頭的蘋果花特別融入大花農場的有機玫瑰花醬。
讓尾韻上還有著淡淡玫瑰香。
真的好好看又好好吃!
身為抹茶控的露,也順便嚐了前陣子推出的抹茶乳酪塔
特別的就是放入了整顆的抹茶塔。
讓吃可麗餅時,更像在品嚐法式甜點。
抹茶乳酪塔
非常推薦給抹茶控的啦!!!抹茶味超濃郁好吃~
裡頭的乳酪塔帶了抹茶的苦韻味,又有著乳酪的濃稠感!
平衡度拿捏的好好!在加上抹茶粉和醬點綴!
好好吃呢!十足收服抺茶心~~!!
來來來~還等什麼!
玫瑰心也好,抹茶控也好!
這次吃到的兩種口味都超喜歡的!
而且凡爾賽玫瑰因為用了新鮮草莓製成,季節限定的好味道!快來讓少女心大爆炸一下吧!
Fun Tower 日本軟式可麗餅
粉絲頁
台南市東區長榮路二段63號
電話:0980-683433
下午兩點~晚上八點半 (售完為止)
公休日:星期二
*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用*
*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*
露的IG日記
這裡還有很多懶人包~
====================以下為舊文====================
台南東區『Fun Tower日式可麗餅專賣店』新品新登場!濃郁風味小倉紅豆抹茶麻糬,北海道莓果生乳酪塔VS酸香果味金炙紅寶石,亞熱帶水果派對。|長榮店|台南甜食|成大|
嗶嗶嗶~抹茶小妞快來快來~
FUNTOWER新發售!!!其實不知不覺的吃了FUNTOWER也好陣子了~
雖然賣的己經是基底豐富的可麗餅~但FUNTOWER還是不斷的推陳出新!
來滿足每一位客人的視覺感官~!
這次還推出讓露尖叫的抹茶口味啊啊~~((來回尖叫奔跑跳火圈))
位在長榮路上的FUNTOWER是台南的首間門市!
源自日本的日式軟式可麗餅,目前在台南己有三間門市!足跡現在也開發到台北,台中和高雄.
長榮店內風格走的粉粉嫩嫩~加上甜點插畫,藍天白雲更有少女甜點的氛圍感啊!
雖然是手拿式散步甜點為主,但門市內仍有著簡單的內用空間。
還是私心會建議大家趁早食用完畢最最最好吃了!
畢竟這種誘人的小東西當然要當場解決他!!!
點單後,現點現做!
也可以觀看到整個可麗的製作流程。
抹茶綠油油的餅皮看了都覺得好討喜~
鋪上餅皮,擠上奶油,擺上餡料。 一朵朵美的像藝術品的可麗餅就誕生啦!
鏘鏘~這次新推出的四種口味!
小倉紅豆抹茶麻糬 金炙紅寶石 亞熱帶水果派對,另外還有一個北海道莓果生乳酪塔
另外其他固定班底有甜有鹹,大家就挑自己愛的來吧!
在製作過程也都會帶著手套和口罩~覺得金炙紅寶石在製作過程最有趣~
做好基底後,看到店員在表層酒上大量的糖霜!
在用火下去炙烤出焦脆的色澤~
在炙燒的過程還會飄出甜口的焦香氣,好迷人啊~
亞熱帶水果派對 小倉紅豆抹茶麻糬 金炙紅寶石
由左至右!為這一次推出的新品主打!
喜歡拍照! 如果需要拍照的朋友,都會提供架子供拍照使用!
在食用時就可以用手將外包裝紙往旁邊一點一點的翻開~
好食用之外也不沾手!!
亞熱帶水果派對$120
露自己喜歡吃他們家可麗餅,餅皮吃起來較有口感些!
帶了微微的軟Q嚼度,有些像是千層蛋糕的口感!
加上奶油吃起來甜香又不顯太過膩口!再融合草莓,火龍果和奇異果的酸香味!
吃起來微酸香帶甜韻,不喜歡太甜的朋友挺推薦這口味的!
小倉紅豆抹茶麻吉$140
很抹很抹~因為連餅皮這次也特別製作了抹茶餅皮!
裡頭除了奶油餡,還放入了麻吉增加了Q嚼,紅豆粒的甜香感。
整體風味甜甜帶微苦韻度!
金炙紅寶石$115
新口味的紅寶石露自己私心挺推薦的耶~
融合了葡萄柚柚的酸香氣在加上上頭的炙燒糖霜!
咬下時是滿口的揪細感,原本葡萄柚的酸度因為糖霜的融入,溫和了許多~
而且口感上嗶啵啵的好熱鬧啊~!像吃了滿嘴的跳跳糖~
北海道莓果生乳酪塔
放上了一整顆來自日本生乳製作生乳酪塔的濃郁滋味!
裡頭有著一整顆的生乳酪塔,乳酪塔加上奶油餡讓整體口感顯得更濃郁些!
莓果巧妙的加入,酸香果味讓風味上顯得濃香不膩口!
布朗尼
是由南法甜點師傅Delices de France手工製作
有著濃郁的巧克力甜香氣,口感濕潤!
單吃或是加熱烤炙都很不錯~
Fun Tower 日本軟式可麗餅
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台南市東區長榮路二段63號
電話:0980-683433
下午兩點~晚上八點半 (售完為止)
公休日:星期二
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