台南中西區 「友誼香腸熟肉」友誼搬新家嚕!來自保安路六十年的古早好味道,新鮮食材黑白切好推薦。|食尚玩家|台南小吃|
來來來~來自保安路六十年的好味道-友誼香腸熟肉
說到台南的香腸熟肉,一直也是台南的熱門小吃首選。
其實所謂的香腸熟肉就是黑白切,玲瑯滿目的食材,愛吃什麼切什麼~
就能得到大大的滿足感。
友誼香腸熟肉位在府前路上。
其實原址是在保安路上,傳承六十年的好味道一直受到大家的喜歡。
前陣子搬遷到府前路上了,不用到保安路上人擠人,更方便大家來尋找美味啦!
簡單的店面就傳承著台灣六十年的古早味。
除了騎樓有簡單的座位之外,夏天時也很貼心的開放冷氣空間。
讓大家在吃美食時能更舒適啊!
枱面上就擺著超多的新鮮食材。愛吃什麼就點什麼~
從肉類,肉臟類到蔬菜等都有得選。
還有一堆叫不出名稱的食材!但卻很熟悉的美味啊~XD
如果真的想知道名稱的,老闆也都會很親切的回答你呢!
而且喜歡他們家的食材,就是處理的都非常乾淨且新鮮!
另外也有供應其他主食,從飯類到麵食。
讓大家想簡單吃,澎湃吃,飽飽吃都有得選。
而且友誼還曾受過不受名人的加持啊~
包括食尚玩家等。。。
在台南吃黑白切另一個最大的特色就是沾醬啦~!
另外也蠻多樣化的醬料,從醬油膏到蒜頭醬油等!
可依照個人喜歡去沾取。
桌上還有店家特製的豆穀辣椒~
可以增加食材的鹹香辣氣也很不錯呢!
OHOH~最喜歡黑白切就是這個也可以來一點,那個也可以來一點!
而且友誼的價錢也很公道!每樣食材都幾乎是$30
我點了蟳丸,花枝,三色蛋,茄子,山葵,粉腸及香腸!
而且一旁還會附上特製的醃蘿蔔,讓大家可以配著更清爽開胃
而且友誼的食材大腸,粉腸及蟳丸等食材。
都是店家手工自製,或是購買新鮮食材來料理而成。
不使用加工品,所以吃起來更新鮮好吃!
在台南最道地的吃法就是沾上醬油膏和芥末增加甜辣香氣了。
如果怕太甜口的朋友,也可以沾著辣椒醬油也很不錯。
其他內臟類,也非常推薦大家來嚐嚐鮮的!
處理的乾淨新鮮,露自己好喜歡粉肝啊!
粉嫩的口感超好吃有推薦!
肉燥飯$20
肉燥充滿膠質的口感,鹹香鹹香超下飯!
相信炎炎夏日,很多朋友都沒胃口吧!
這樣清爽又乾淨的香腸熟肉真的還蠻適合夏天來嚐的美食!
加上食材新鮮,店家也親切。
很推薦給大家的台南道地小吃味喔!
友誼香腸熟肉
06-2289572
台南市中西區府前路一段102號
11:00~22:00
*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用喔*
*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*
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