台南佳里美食 『全州韓二石-豆腐,石鍋專門店』平價韓式料理，清爽冷麵開賣啦！陪你渡過炎炎夏日。|韓式料理|韓國餐廳|炸雞|炒年糕|推薦|聚餐|
我想很多人在韓國旅行時，都會去嚐嚐韓國冷麵。
酸酸辣辣的冷麵是吃烤肉時和熱天的最好搭配。
不過說來也奇怪，在台灣賣韓式料理的店不少。但冷麵倒不是每間都可以瞧見他！
現在！現在！露自己還蠻喜歡的全州－冷麵開賣啦～
舊文可詳
https://hululu.tw/2016-12-15-725/
全州的店址就位在佳里的中山路段上！
算是在佳里市中心的旁邊路段，但相對來說週邊較好停車。
寛敞的門面在路邊很容易一眼就看到他。
店內的空間也相對寛敞舒適。
這天來的時間較早，第一組客人就報到！之後客人就陸續上門。
現在全州也開放訂位，有需求的朋友可詳詢店家喔！
供應冰涼的檸檬水及開水，餐具一旁可自取。
而使用的筷子也是韓國道地的扁筷和長湯匙，雖然露這個笨手笨腳的總是駕馭不了扁筷。
不過吃韓味用上扁筷就會覺得隔外有味道！哈哈～
另一旁也很貼心的放置辣粉和辣醬可自取！
鏘鏘～冷麵新上市！
冷麵在韓國分為乾拌麵和湯冷麵！
乾拌麵的原理有些接近拌飯！韓式冷麵上擺放著食材和韓式醬料。
拌勻後就可以大口吃掉的痛快感！
湯冷麵則是會做成湯麵的口感，裡頭還放入冷塊的涼快感！各有不同的風味在～
都很適合夏天品嚐的料理！
另外店內的人氣鍋物及烤肉。
另外還有些單點的小食，很適合大家點來一起分享！
韓式冷麵＄140（新品上市，送可樂一瓶）
全州的冷麵就是走乾拌麵路線！
上頭擺放生菜，小黃瓜，海苔及醃製過的醬菜！
一旁還附有牛蒡絲及黑豆！
充份拌勻後就可以品嚐啦！可別以為冷麵走的是清爽路線。
道地的韓式冷麵講的就是酸，辣夠味的風味。
如果較不嗜辣的朋友可詢問是否可調整辣度！
加上冷麵的Q彈口感，涼涼酸辣的風味吃起來很痛快感～！
泡菜豬肉鍋＄165(韓國泡麵＋20)
夏天吃鍋？當然也適合。因為全州可是有著超速細的冷氣吹啊吹～
讓你夏天也可以大嗑韓式鍋物的痛快感。
小鍋裝盛著滿滿的餡料，熱呼呼慶著煙氣上桌好熱鬧來著。
泡菜的色澤下，看起來就超夠味的！
整份包含了豆腐鍋,小菜和白飯（露更換了泡麵＋$20)
一旁還放了顆土雞蛋大家可自行控制熟度。
記得趁著熱將蛋丟下去煮喔！
豆腐鍋的湯頭和著泡菜，味道上超酸香的～
推薦給泡菜控的朋友！裡頭的豬肉口感也很軟嫩！
韓式泡麵最大的特色就是較耐煮，不易爛。
帶著Q度的泡麵，吸覆湯頭的風味！
Q彈的口感也很不錯！
泡菜豬五花＄88
在全州另一個特色就是小菜就是小份量的呈現！
所以很適合大家點一個主食之後，再點個想吃的小菜來分享！
軟嫩的豬五花口感，帶著泡菜的酸香風味。
韓式炸雞$98
全州韓式炸雞是露挺推薦必點的。
炸的酥脆的炸雞裹上韓式醬汁，口感帶微酥脆，肉質也很鮮嫩。
帶著辣度和甘甜味，真的會讓人吮指啦！
一旁炸炙後的年糕也微酥帶著Q嚼度！
辣炒年糕$68
紅通通的年糕吸覆了韓式的醬汁，口感上帶軟嚼軟嚼~
裡頭還有著培垠,水煮蛋,泡菜和豆皮等….。
現在只要點冷麵就贈送一瓶可樂！
一旁的韓國進口西瓜汽水也是露點來嚐鮮的！
味道上超西瓜的啦！XD
快快快～～～炎熱的夏天就靠冷麵來消消暑嚕！
有興趣的朋友來嚐嚐鮮！
全州韓二石-豆腐,石鍋專門店
０６—７２３３４５９
台南市佳里區中山路４４７號
11:00~14:00
17:00~21:00
*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用喔*
*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*
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