台南北區 「松野日式料理」創意式日式料理，壽司，蓋飯，定食，生魚片，日式便當。｜家庭式聚會｜日本料理｜
日料一直是露家庭聚餐或是節日的首選!
在台南日本料理也一直是兵家必爭之地啊!有的走台式有的走日式~
就連無菜單的選擇性也越來越多了!
台南始終是競爭激烈的市場~
不論是歷久不衰的老店家,還是新穎崛起的新力軍。
有的走新鮮直送，有的走台式口味，青菜蘿蔔大家各有喜好。
台南的日式料理好像也都各自擁有不少的死忠客群。
松野日本料理就位在和緯路上，近花園夜市！
除了擁有停車場之外，週邊其實也好停車！
還蠻適合家庭聚餐或朋友們聚會的！
日式便當也是受到不少人的喜歡！
在日式便當也提供＄100,＄150，＄200的選擇性！
喜歡日式便當的也可以參考！
日式便當$100
日式便當最吸引人的就是乾乾淨淨的擺設~不會湯湯水水的~
松野100元的日式便當就挺涬湃的!
日式便當$150
想吃更澎湃一點的也可以選$150
白飯則是另外裝呈,洒上魚鬆!
裡頭有著炸蝦,靖魚,培垠串和雞腿肉等菜色!
日式便當$200
兩百元的菜色更澎湃些,還有豬助排和鮭魚!
另外附上小沙拉,也是不少公司行號聚餐開會會訂購的熱門便當!
而餐廳一入門口就是有著師傅坐陣的板前座位！
適合喜歡看著師傅的刀工或是愛聊聊天的朋友！
另一邊還有著鐵板燒座位區！
不要懷疑啊～松野也有供應日式的鐵板料理！
用餐空間坪數走的陝長也寛敞！
有著適合小聚會的四人座，六人座！
往裡頭一點還有著小包廂區，很適合聚會私密的空間！
包廂也設計成可打通的空間感！
約莫能容下三～四個大圓桌！也很適合公司聚餐或大家庭用餐的場所！
來看看MENU
在中午時間有特別設計＄300的中食！
想要吃澎湃一點的也有＄680~＄880的選擇性！
另外鐵板燒則是＄360和＄580的菜色！
涼拌洋蔥（招待）
帶著酸香的洋蔥，吃起來水潤不嗆。
綜合刺身＄250
美美的擺盤就呈裝上桌了！
生魚片切的很厚實，吃起來非常飽口！
天婦羅丼飯
喜歡吃炸蝦和日式炸物的朋友就蠻推薦這道的！
上頭放著炸蝦，金針菇，牛蒡，茄子，地瓜等蔬菜！
麵衣感不會太厚重，也不會太油膩。
沾點醬汁就下飯好吃！
海鮮鍋渣＄90
外型看似肉圓，有經過炸炙，讓外皮帶上脆香。
再淋上醬汁,讓口感有些脆軟Q 。。。
裡頭包覆著干貝，鮮蝦等海鮮配料～鹹香鹹香～
培垠麻糬
將培垠肉包覆著麻糬烤炙，肉香中多了麻糬的Q嚼口感！
一旁還附上海苔可以包覆著一起吃！
口感上會更多層次感。算是創意菜色的呈現方式！
這個握壽司也好澎湃啊～
有生蠔，星鰻，干貝，鮭魚和比目魚等～
比目魚經過炙燒後，逼出豐沛的油脂！
星鰻獨特的魚肉，帶鮮甜鮮甜！
生蠔吃起來也不腥口，有著滿滿的海味爆在口腔內！
沙母粉絲煲
沙母經過炸炙後再下去拌炒！
蟹身非常脆香，咀嚼時咔滋咔滋的脆口感！
再加上蟹肉和蟹黃！非常推薦的一道菜色！
冬粉吸附了滿滿的醬汁和蟹的鮮味，超夠味！
吃起來也很滑溜帶上湯汁！
很適合點一份三～四人一起分享！
水果 甜湯
另外松野也有特別準備鐵板燒菜色~
從商業午餐的$360菜色~
到套餐$580 ,另外也可照預算訂無菜單料理!
青菜
豆芽菜
鐵板炒炙的蔬菜,不用太多的調味,就是清脆好吃!
潮鯛鮮魚排(商午)
用的是檸檬酸香的風味!提鮮魚的鮮甜度!
牛小排(商午)
帶骨的牛小排,肉質煎炙的鮮嫩帶微嚼口~!
露挺喜歡簡單沾上胡椒鹽的風味!
冰島鱈魚排(套餐)
鱈魚排煎炙包覆上一層脆衣,讓口感更有層次香氣.
草蝦(套餐)
厚實的草蝦加上起司的厚實鹹香味!
鴨胸(套餐)
皮帶微脆焦香氣,肉質上較有嚼勁性.
和牛
呈現的約莫五六分熟~表層帶上脆焦香氣~!
咀嚼時有著牛肉的鮮甜風味!
生蠔的料理方式也很有變化!有可以完整品嚐到生蠔風味的湯汁吃法~
加上起司煎炙的焦脆香氣也很不錯~
咬下去都是口口爆漿!
位在和緯路上的家庭料理！
那天來看家庭用餐還蠻佔大多數的！加上用餐環境也寛敞！
服務的阿姨們也好親切！
很適合和家人們一起來分享食用的日式料理店！
＊店內最新活動為打卡即贈送比目魚握壽司＊
松野日本料理
06-2811377
台南市北區和緯路二段330號
11:00~14:00
17:00~21:00
*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用*
*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*
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