台南北區 「靖波門港式餐廳」港味的再一發！點心，燒臘，煲仔飯，公仔麵通通有！｜台南港式餐廳｜台南聚餐｜
港式飲茶在台灣的接受度其實還挺高的！
不管是從正餐的煲飯，公仔麵，或是蒸籠點心，到甜點菠蘿油，甜湯。大家都蠻喜歡的！
而以往港味的，前幾年在台南的選擇性相對較少些！
這一兩年不少的店家開始興起，也滿足了哈港的一顆心啊！
前陣子新開幕的靖波門，地點就在成功路較靠近文賢路的交界處上！
才開幕一陣子！平日晚間到訪，來訪的客人不少。還有不少客人在外面侯位呢！
顯眼紅色的招牌門面，在大馬路上的倒是顯眼。
裡頭的空間較四方寛敞，延著兩邊的座位席讓動線也很清楚！
有小桌的兩人座位，也有適合多人聚餐的長桌空間！
牆壁上也點綴了香港風味的街景。
另一頭則是港式點心的繪圖！
用手繪的方式呈現，讓俏皮感也增加很多！
一旁則有著薑絲，辣椒，醬料。
大家可依照個人喜歡拿取！
來看看MENU
販賣的餐點也頗多樣化，從蒸籠點心，煎炸，腸粉，燒臘，煲仔飯到公仔麵的選擇性不少！
另外港式飲品的鹹檸七和凍檸紅，奶茶和甜點也有！
會免費提供一壺茶品，就沒有在另外收茶資了喔！
臘味煲仔飯＄120
煲仔飯會用小鐵鍋加熱呈裝上桌！
喜歡吃有點鍋巴的朋友就可以放久一些在攪拌，會讓鍋體邊緣的米飯有著焦脆感。
淋上些鹹香的醬汁，搭著臘腸和肝腸的肉香氣！
乾炒牛河粉＄170
河粉一向是露去吃港茶必點的主食！
牛肉軟嫩不柴，河粉炒的鹹香也入味，口感還帶著微嚼性，搭著鹹香氣！
挺夠味好吃的啊！
香辣金錢肚公仔麵（孜然）＄120
金錢肚就是牛肚啦！XD
事先經過滷製，非常的軟嫩帶著微嚼口度！
這道的香辣度有帶著些孜然的特別風味！不喜歡的朋友可點別口味的試試喔！
燒臘雙併＄280(雙拼）＄280
燒臘的部份可單點也可雙併！
如果和露一樣喜歡什麼都來一點的朋友就可以選雙併啦！
選了烤鴨和醉雞，烤鴨的外層還帶著微微的酥香氣！鴨肉也不會太柴口！
醉雞的酒香氣挺夠味的啊！加上軟嫩的雞肉挺好吃的！
蔥花炸兩腸粉＄75
軟嫩帶微嚼口的腸粉，裡頭在包覆上脆香的炸兩，就是油條啦！
口感上較豐富，層次感也很有趣！
脆皮叉燒包＄70
如果喜歡叉燒包的內餡，又怕一般叉燒包的包子皮太過乾口！
可以選擇這道脆皮叉燒包！有點融合了菠蘿和叉燒的方式。
香港蝦餃皇＄120
內餡挺札實的，就包了整隻蝦子在裡頭！
微Q彈的餃皇皮，融合了蝦餡的風味感。
黃金流沙包＄55
撥開後，爆餡的流沙餡流出啊！
就是吃流沙包最大的樂趣！XD
內餡有融合了鹹蛋黃的風味，吃起來鹹香鹹香帶微甜感。
上海小籠包＄90
有汁有汁！內餡的豬肉餡嚐起來也不錯！
不過露私心喜歡小籠包的皮在薄口些，靖波門的較帶口感。
紫米珍珠丸＄60
珍珠丸內餡裹上紫米的微嚼香口感。
吃起來還挺札實的，不會太鬆散！
水晶韭菜煎餅＄110
趁熱吃！趁熱吃啊～
上桌時外皮還帶著脆香氣！裡頭的韭菜內餡還能吃到蝦肉的風味！
可沾點酸辣醬讓風味更有變化！
海鮮灌湯包＄100
故名思義就是湯包啦！湯包的一道湯品！
湯包的皮薄帶內餡，風味上較海鮮味，帶香菇的香氣！
紅豆紫米露＄50
最後在來上一點甜湯做完美的結尾啊！
紅豆湯的甜香氣，裡頭有著紫米餡讓口感有些嗶嗶啵啵的！
鹹檸七＄50 凍檸紅＄45 絲襪奶茶＄50
鹹檸七除了醃製檸檬之外，還有放入檸檬乾！酸鹹香氣較香些！
凍檸紅凍的沁涼！紅茶的茶香氣挺濃厚的！有著檸檬的酸香感。
絲襪奶茶的甜度不會太高！茶香味在高一點，露個人會更喜歡！
喜歡吃港味的又多了一個選擇啊！
餐點上的選擇性也不少，當然如果能吆喝上更多朋友！
就能品嚐到更多的風味！
有興趣的朋友再來嚐嚐這新港味！
靖波門港式餐廳
06-2503030
台南市北區成功路600巷2號
11:00~14:00
17:00~21:00
*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用*
*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*
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