*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*
露的IG日記
這裡還有很多懶人包~
台南的燒肉市場在這幾年可以說是相當旺盛!
走日式的也好,韓風,和風,精緻路線,高檔食材,吃到飽。
每間都各自有各自的特色,雖然露一陣子沒吃燒肉吃到飽了!
但偶而燒肉魂還是會大爆發啊!也總有想大口吃肉的痛快感。
燒肉神保町就位在文賢路段上。
雖然位在二樓的空間,但因為在一大塊的商業空間裡頭,
再加上三角窗的地段上,倒也顯眼好找。
而且後方就附設了停車場,很方便開車族群的朋友們。
和極鮮火鍋一樣在二樓的空間。
前方的入口處及後方停車場都有樓梯可以直達。
很酷啊!看到這個鋼鐵人就知道燒肉神保町到了!
一旁還有隻雷神1比1打造的大公仔。
裡頭的裝潢色調走的則是較深色質感設計,以吃到飽的空間來說也相當精緻。
而且微幽暗的燈光加上空間上的設計,每個桌間也都巧妙的用柵欄區隔開來,
其實感覺隱密性相當高。情人節的前天拜訪,相當多雙雙對對的情侶們就結伴來享用情人節大餐呢!
另外,如果人數較多的話,也另外設有小包廂區
團體的座位區也都有特別獨立出來,相當不錯..
來看看MENU吧
供餐方式以吃到飽方式,除了部份限量版的甜點之外。
所有的菜色都可以無限享用,而且只要跟服務人員點取,就會送上桌。
肉品從牛,豬,雞,羊,生菜,沙拉,壽司,生魚片,手捲,熟食到鍋物都有。
飲品的部份也是用點取的方式。
另外冰品提供的則是哈根達斯,冰淇淋則需自取喔!
小桌上很貼心的教了燒烤方式。
大家可以參考參考啦!不過還是烤的開心吃的開心比較重要。
在第一輪點單時,露還真的有點霧煞煞的不知道該點什麼!
不過神保町的服務人員超NICE,挺熱心的會給一些建議喔!
其實那天的女服務生有稍微做推薦建議,露覺得也蠻好吃的,所以可以加減參考嚕!
雪花 厚切牛
牛肉在第一輪時就聽了服務人員的建議,點了雪花和厚切牛!
雪花牛屬於薄片,只要烤至微粉紅色就可以食用嚕!
軟嫩帶油脂的口感,單吃沾點玫瑰鹽就好好吃喔!
也可以夾上生菜,配點韓式泡菜增加風味的變化!
厚切牛的口感就帶了些嚼口,較有嚼勁些。
這兩個牛肉的部位,露都覺得挺好吃的耶!
雞肉的部份則是提供了雞腿肉為主.
白的是蒜味雞腿片,紅色則是勁辣雞腿片。
雞腿肉的部位吃起來就是軟嫩啊!
也可以將皮烤的有點焦香焦香的,酥酥的外皮加上嫩口不柴的雞腿肉!
豬肉的部份選的是雪花豚 松阪豬 菲力排 豬軟骨 大腸頭
雪花豚帶些油脂,吃起來也不會太柴口。
松阪豬則是有著松阪豬獨特的脆嚼口感。
菲力排則是帶了塊骨頭,適合喜歡吃骨邊肉的朋友。
豬軟骨的部份,露私心蠻喜歡的!肉質軟嫩又有著軟骨的嚼口感。
豬大腸處理的也不錯,沒有肉騷味,烤的酥酥香香也好吃!
海鮮的部份選了蝦子和魚下巴!
另外也有扇貝,軟絲,魷魚,靖魚,柳葉魚等~
魚下巴烤的酥酥香香的也好好吃!
魚皮脆香,魚肉帶油脂!
洋蔥 青椒
另外還有杏鮑菇,香菇,金針菇等~
這兩種是露私心較愛的蔬菜啊!帶脆度,咬下去揪細又多汁!
麻辣肥腸 辣味螺肉
另外熟食的部份也有很多樣的選擇
肥腸露私心也蠻推薦的,滷製的好軟爛啊!
螺肉的塊頭也不小,吃起來超有螺肉的口感。
水果優格沙拉 龍蝦沙拉
沙拉的選擇性也不少,還有魚蛋及軟絲等~
蠻適合點來開開胃!
星馬叻沙鍋(微辣)
鍋物的部份大概是用一人份的小火鍋盛裝。
裡頭的配料也不少,還有蝦子,香菇,蔬菜等配料。
叻沙湯頭帶有淡淡的咖哩風味和微辣口感!
另外還有一個超貼心的啊~就是雞湯!
相信很多人去吃燒肉時,常常想喝點湯,但點鍋物又常吃不完!
就會很浪費,燒肉神保町特別提供了純雞湯!
真的就是只有雞湯湯頭,讓大家可以盡情的吃烤肉時又可以嚐點湯頭!
而且這雞湯超好喝呢!有喜歡~
芙蓉蝦
就是炸蝦的概念,上桌時還熱呼呼的~!
外衣脆香,裡頭的蝦肉也吃的到存在感!
煉乳銀絲卷
炸的酥酥熱熱上桌,大家趁熱吃最好吃!
炸蝦壽司 稻荷壽司 炙燒牛肉握壽司
另外壽司也可嚐看看!小份量的出餐也不會太佔胃空間!
鮮蝦手捲 魚蛋手捲
上桌時要快快食用,海苔才不會過於軟化!
所以大家就選自己喜歡的口味來吧!
韓式泡菜
可單吃也可以夾著肉片吃!
讓口味上更有不一樣的變化呢!
冰心地瓜
冰冰涼涼的上桌,喜歡吃熱熱的朋友也可以拿下去烤炙加熱!
軟綿甜香的也挺好吃!
一口酥(乳酪)每人限兩顆
這個好好吃~外層用的是派皮,裡頭包了乳酪!
上桌時熱香酥脆的,咬下時還有點小小爆漿感!
飲品的部份除了可樂汽水之外。
還有綠,紅,烤茶,水果茶,醋飲和冬瓜檸檬等~
露喝了醋飲和冬瓜檸檬!味道都挺濃厚的,好喝!
綠茶的部份也可做無糖的,可以解解膩也很不錯!
冰品的部份大家就自助嚕~
這天有四種口味,抹茶,莓果,巧克力和咖啡
冰糖銀耳蓮子湯 奶酪
這兩種甜點,一人可任選一份!
多久沒有大口吃肉的痛快感了呢!
燒肉神保町的燒肉讓你大口痛快吃啊!而且服務人員也都挺熱情的!
還會隨時詢問是否有漏單的情況,續點上桌的速度也不慢。
且中場也沒有休息時間,有興趣大口吃肉的朋友再來嚐嚐嚕!
燒肉神保町
06-2505110
台南市北區文賢路1112號2樓
11:00~23:00
*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用*
*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*
露的IG日記
這裡還有很多懶人包~
爾將到的如他大想他在他有如出到,將機年下之以便沒。
Every man desires to live long;♀ but no man would be old. 人◎人都希﹂望♂活◎得久○,卻沒﹋人◇希☆望變老○。*﹎ Jonathan Swift 強﹍納﹂生‧斯◎威♀夫○特﹉
36國~語言翻﹉譯○公♀司◎
鉦昱數位﹍翻﹎譯社
提供□伊☆隆◇哥﹋文翻譯等﹉服◎務♂
電﹂話: 02-7726-0956
LINE-﹌ID: 0989000581
日〇文☆翻~譯|○miaohun.77260932.com/