台南北區 『咘。甜不辣』好好吃！冷冷天來碗熱呼呼台北風味甜不辣！炒飯炒麵也好吃！｜小北觀光夜市｜

 一直很喜歡台北甜不辣的風味!

一直很喜歡台北甜不辣的風味!

有別於台式關東煮的口味,更著重在醬料上的風味.

吃完後再續個湯,好暖心也暖胃,在這冷冷的冬天喝起來也隔外溫暖.

 

 說來也奇怪,露很喜歡這一味，但台北甜不辣在台南還真的很難吃到這一味!

在中華路的森間食堂(可點舊文)，也是一試就愛上的好味道！

前陣子在小北觀光夜市也新開了一間咘.甜不辣，二話不說又立馬衝來嚐嚐了！

 

咘。甜不辣在小北觀光夜市的第二排。

門面帶些日式風格，賣著熱呼呼的甜不辣還挺有味道的。

 

賣的東西也很簡單明瞭，除了關東煮之外。

還有較飽足感的炒飯及炒麵等主食！

 

關東煮（原味）加辣＄５５

用了小木盤加上陶瓷碗裝呈上桌，還挺有質感的。

裡頭有著甜不辣，小黑輪，竹輪，米血及蘿蔔。

淋上醬料加上辣椒的香氣。

 

好喜歡咘的辣椒，麻香而不辣。

醬料鹹香鹹香帶上微微的甘韻度！挺順口好吃的！

裡頭的甜不辣也都煮的軟嫩好吃，蘿蔔也超揪細的。

 

喝完之後記得去加湯喔！

湯頭的風味其實有偏像台式關東煮的味道，但融合醬料和辣椒味，好好喝喔！

 

日式炒麵＄７５

炒麵的風味真的還挺日式風味的，也非常夠味。

一旁附了小菜和溏心蛋。

 

牛肉炒飯＄８５

炒飯炒的夠香，米飯也粒粒分明。

帶上鍋氣露自己很喜歡啊！可以輕鬆解決一盤在來碗甜不辣，完全沒問題！

（是豬的行為ＸＤ）

 

好喜歡～開心又多了一間台北甜不辣的風味了！

隱身在小北觀光夜市裡，

雖然裡頭跟小時侯的繁榮景象已不太相同。

但裡頭的老建築,老店家加上這些新力軍的庶民味道，

別忘了偶而的來回味一下。

 

 

咘。甜不辣

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０９０９５４１５４１

台南市北區西門路四段１０１號（Ａ４５攤）

 

 

 

 *口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用* 

 

*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷* 

 

 

 

 

 

 

 

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