台南東區 「9禾林」這個冬天喝過了莓？！草莓的酸，甜，苦，辣，鹹五種風味。｜漸層飲品｜新鮮水果｜
夠了莓？夠了莓？
啊啊～還莓還莓！冬末春初就是要盡情解放草莓的少女心啊！
畢竟要吃到新鮮草莓也就只有這個季節啊！
位在東門路上的9禾林，一直主打的就是用鮮果去調製出各式飲品。
從新鮮水果到手工熬煮的果醬，最近又推出讓少女心大爆發的季節性－草莓飲品
還有酸甜苦辣鹹的變化風味。
https://hululu.tw/2016-04-27-503/ （舊文可點）
9禾林東門店就位在東門路（近裕農路和崇學路）的這個地段上
週邊也不乏許多知名小吃，美食競爭之地。
走的亮眼桃紅色系的招牌門面也顯眼好找，加上取自諧音的「揪喝令」也頗讓人會心一笑。
主打的就是各式鮮果飲，使用新鮮水果調和而成。
即使用到果醬的部份也都由店家自行熬煮。
來看看MENU
其實除了一般的茶飲之外,9禾林主打的就是使用新鮮水果下去調製的飲品…
也不時會推出季節性飲品，夏天是鳯梨。
最近則是草莓飲品，也將飲品調製出時下最流行的漸層色系。
推出五種酸甜苦辣鹹及一款含有HIGH BALL的微酒精飲品。
全系列飲品使用新鮮水果，不加糖
＊喝酒不開車，開車不喝酒＊
裡頭所使用到的果醬，都由新鮮水果下去自熬成手工果醬
再融入飲品的風味裡，不使用一般現成品。
用到的果汁部份也都採新鮮的水果汁喔！
用了各式飲品調成漸層的色系，也很吸晴漂亮呢！
其中最明顯的就是這三杯酸，甜，苦（由左至右）
酸－草莓＄65
草莓的全系列飲品都不額外加糖，不過甜度也不會太高。
加入了草莓，葡萄柚，檸檬，氣泡水，粉色系的色系也吸晴漂亮。
這杯除了漂亮之外，也是露私心最喜歡的一款風味。
喝起來偏酸香的味道，咬到葡萄柚時也不時蹦出酸柚味道。
好喜歡下頭的自熬草莓醬，沒有將草莓熬煮的太過軟嫩。
還保留了草莓果粒的口感，酸甜酸甜的風味好好吃。
還露直笑著想加上雪綿冰了。
甜－草莓＄65
喜歡較甜口風味的朋友，露會推薦這款甜風味。
用了草莓，柳丁，鳯梨。
味道上較甜口帶些酸香味，咬到鳯梨丁或草莓時又會蹦出水果的風味。
苦－草莓＄70
這杯最明顯就是融入了抹茶，另外還有草莓及牛奶。
抹茶的風味較溫和，淡淡的苦韻風味和草莓牛奶的酸香。
在製作辣的時，露實在太好奇了啦！
加入的就是店家自醃自烘的朝天椒－辣椒乾，
據說這杯還特別請教了屏息甜點的店長喔！
辣－草莓＄60
用了甜點的概念去製作出的辣口風味。
基底是巧克力的風味，其實剛喝時是偏巧克力的甜口，但甜度不會太高。
咬到辣椒時才會蹦出辣口味道。挺醋咪的啦！
不過發現辣椒越放越久時，辣的味道就會越來越明顯喔！
鹹－草莓＄60
這杯露也私心很愛，用了草莓，紫蘇梅及紅茶調出。
有著紫蘇梅的鹹酸韻味，在跳出草莓果粒的酸味，也好喝。
HIGH BALL ＄65
喜歡微醺感的朋友就可以試試這杯HIGH BALL
用了檸檬，威士忌，草莓。
喝起來也是帶了酸香感，帶點酒韻香。
哈哈～其實草莓飲品不止好看，也挺好喝的啊！
而且露私心很喜歡裡頭的草莓果粒，酸香帶甜的，又讓嘴巴不孤單。
季節限定飲品，目前供應至四月底，再不來嚐嚐就只好等明年嚕！
＊飲品全面買五送一，自取外送皆享優惠＊
9禾林-東門店
06-2760368
LINE訂茶:@joherlin-dongmen
台南市東區東門路二段267號
10:00~21:00
＊此篇為9禾林合作邀稿文＊
*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用*
*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*
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