台南東區 「首璽咖啡SOSEE COFFEE」朝聖去！周子瑜媽媽開的咖啡館！早午餐，下午茶，火鍋，咖啡複合式餐廳。｜台南早午餐｜台南下午茶｜南紡｜
朝聖去！朝聖去！
今天來介紹一下周子瑜媽媽開的咖啡館。
目前在台南僅是唯一的一間，周子瑜媽媽經營的咖啡館。
一直覺得台南是寶地啊！一直出人才。。。XD
首璽咖啡就位在裕農路上，近南紡購物中心。
寛廣高眺的門面看起來挺有氣勢的。
聽說周子瑜媽媽也有投資醫美診所「首璽格爾診所」
和咖啡店名如出一徹。
店裡頭的格局偏像樓中樓的風格。
主要有兩層樓的用餐空間，二樓有提供包場的服務。
有聚餐需求或是公司開會都挺適合。
佔地非常大，座位之間的動線也非常舒適。
風格走向主要為工業風，
鐵件，木作，舵輪，再帶點海洋港口原素下去做點綴。
周子瑜媽媽的咖啡店，當然周子瑜的簽名也不能少啊～！
聽說前陣子回國時，還有到咖啡店用餐呢！
想巧遇一下的朋友就來喝咖啡試運氣吧～XD
提供的餐點也非常多元化。
除了飲品，咖啡之外。
還有早午套餐，漢堡，三明治，義麵，鬆餅甜點等選擇。
挺適合揪上姐妹們來任妞挑選的。
另外台灣人愛吃火鍋。
冬天也出了火鍋系列餐點。
海鮮火鍋（南瓜湯底）＄370
火鍋的主食有海鮮，豬肉及雞肉的選擇。
湯底的部份則是原味及海鮮。
盛裝的火鍋配料也非常的澎湃。
有蝦，蛤仔，雕魚及透抽。。等火鍋料。
下頭則是擺放了滿滿的蔬菜配料，非常澎湃也豐富的鍋料啊～
雖然兩種湯底選擇，但店員介紹完全是由首璽自熬的湯頭。
不使用現成品，初嚐時偏清甜。有著南瓜味和奶油香。
隨時食材的沸煮，讓南瓜的湯頭越來越濃稠甜香。好喝～
食材即使不用沾醬，食材吸覆著湯頭滋味就好吃。
豬肉火鍋（原味湯底）＄280
一樣是裝載著滿滿的蔬菜盤，加上主食的豬肉。還有鮮蝦和蛤蜊。
豬肉片切的很厚實耶！吃時帶軟嚼口，好好吃口感也很厚實。
原味湯頭的部份也很不錯，使用大骨，洋蔥，昆布，蔬果和柴魚下去自熬的湯頭。
隨著火鍋料的煮沸，味道上會越來越有風味。好好喝。
香煎德國香腸＆培垠／歐姆蛋捲＄220
如果喜歡早午餐的朋友，選擇性也很多啊～
而且價位上不會太高昂，內容有培根捲玉米筍、德式香腸、帶皮薯塊，歐姆蛋卷、杏鮑菇、馬鈴薯泥、麵包、沙拉~
水果繽紛樂園（法式土司）＄200
用了小木盤呈裝上桌，讓整體更有質感。
法式吐司煎炙的鬆軟，趁著熱度吃邊緣還帶著微焦脆口感。
可淋上蜂蜜增加甜香氣或是配著水果吃。
冰櫃裡頭的甜點，則是和台灣茶奶茶合作。
選了莓果和芋泥，莓果甜香度較明顯些，上頭的莓果點綴出酸香氣⋯⋯
私心挺推薦芋泥口味，吃的到芋泥香和濃稠的口感。
首璽咖啡
為首璽的招牌咖啡，使用的是咖啡冰磚，牛奶的部份則是另外呈裝。
牛奶和糖漿的部份大家就照喜歡的來吧～
初嚐時牛奶風味較濃厚，隨著咖啡冰磚的融化，咖啡香會溢散開來。
拿鐵
如果喜歡咖啡風味較明顯又有牛奶香的，露還挺推薦拿鐵的。
用了雙層杯做保冷，另外這杯子也有保熱的效果
梅香綠露
就是梅香綠茶的概念，綠茶醇香加上梅子的風味。
覺得餐點部份很多元化啊～從早午餐到正餐，輕食，甜點的選擇都有！
現在因應冬天還特別推出火鍋料理，露很喜歡湯頭啊！
有興趣的朋友再來朝聖朝聖啊～說不定有機會遇到周子瑜呢～XD
首璽咖啡
台南市東區裕農路375號06-2345500
9:00 – 23:00
寵物友善餐廳，可帶小型寵物
預約包場資訊：空間約可容納30~40人、4H/5000元（4500元可抵消費，500抵清潔費）、開放空間不含會議室
*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用*
*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*
露的ＩＧ日記
這裡還有很多懶人包～
好想試試看那個咖啡~~~