台南中西區 『ShabuSato日本涮涮鍋』五種湯頭五種價位！和牛吃到飽不用1000元｜台南新天地｜
『ShabuSato日本涮涮鍋』起源於新竹，踏出新竹的第二間分店就落在台南新光新天地
聽說陸續之後在高雄也會展店，來自日本的日式涮涮鍋，
最大的特色就是有六種價位吃到飽，其中包含和牛吃到飽，不用千元就可以大口吃和牛。
湯頭部份也都是由店家自行研發，高達五種湯頭的選擇性。
話題性十足，多種價位的選擇也很方便按照個人需求及預算來點餐。
新光新天地的美食一間接著一間開，也隨時在做變動。
『ShabuSato日本涮涮鍋』台南分店就在台南新天地六樓。
門面相當寛敞，很容易找到。
採個人鍋的點餐方式
所以桌上都會安裝電磁爐，上頭還多了個黑罩子。
如果帶小朋友去的話，相對安全性高了許多。
消費方式非常彈性，可依照個人預算和想吃的肉品下去選擇，
『商業午餐(1盤肉或2盤肉＋自助吧享用)』、『精選招牌(2種肉類吃到飽＋自助吧享用))』、
『嚴選盛食(3種肉類吃到飽＋自助吧享用))』、『經典和牛(4種肉類吃到飽，其餘自助吧任你吃)』、
『極品和牛(5種肉類吃到飽＋自助吧享用))』
在湯頭的部份則提供了五種自創湯品
有『經典昆布湯』，『日式壽喜燒』，『元氣豆漿湯』，『膠原蛋白湯』，『辛辣雞湯』。
自助吧的部份這天來時提供了四款壽司，口味上都還不錯，露個人挺喜歡炸蝦壽司的。
炸物有薯條，玉米餅，雞翅，地瓜片及唐揚雞
生食區的保冷的效果還不錯，葉菜蔬菜也都挺新鮮的。
蔬菜區的部份有多利魚，大陸妹，茼蒿，A菜，青江菜，絲瓜，魚丸，蒟蒻、蘿蔔，玉米，豆腐，杏鮑菇和袖珍菇。
蔥段，洋蔥，玉米和烏龍麵，都非常適合放進去露選的壽喜燒湯頭，超適合。
水果則是有鳳梨及柳橙。
飯類有炊飯，白飯及牛丼。和一款白醬烏龍麵。
白飯用了黑金剛厚釜鍋煮，挺Q香好吃的。
醬料的部份，也都非常適合搭上肉品食用。
蔬果醬，胡麻醬，柑橘醬。
飲品有汽水機，紅茶，可爾必思，柳橙汁，咖啡拿鐵，卡布等。
熱茶是TWININGS，冰品則是霜淇淋機。
精選招牌(＄358/人-中午)(＄418/人-晚餐)(另加10%服務費)』，
肉類提供了雪花牛肉和梅花豬肉（可無限續點）
還有自助吧可無限享用。
露的湯品選的是壽喜燒鍋，同行的友人則是選擇了昆布鍋。
壽喜燒會另外附上一顆可生食級的雞蛋。
壽喜燒的湯頭走的較甜口些，屬較重口味路線。
昆布鍋則是較清爽甘醇。
梅花豬
肉質的部份半油半瘦，切的薄片，所以只要涮個幾秒後就可享用了。
吃起來不柴不油，沾上胡麻醬或蔬果醬都挺涮嘴好吃。
也可以沾上壽喜燒專有的蛋液增加滑嫩度。
雪花牛
選用澳洲牛，也是燙個幾秒呈現粉嫩色澤就可食用。
吃起來很嫩口不柴。喜歡吃肉的朋友倒是推薦。
蔥段，洋蔥，烏龍麵拿來搭上壽喜鍋都是很好的配角。
飯類則選了牛丼試試，微鹹香的醬汁搭著嫩口不柴的牛肉片。
白飯Q香的好吃。
相較於吃到飽的模式，雖然自助吧的供應上較簡單些。
但也能讓大家主攻肉品，肉類的品質不錯。會想讓人在來試試和牛的高檔價位。
簡單分享，有興趣的朋友再來試試。
ShabuSato日本涮涮鍋
官網、粉絲團
06-3031055
台南市中西區西門路一段658號6樓B區
11：00~22：00
用餐時間90分鐘(商業午餐60分鐘) 另收10%服務費
週一~五(不包含國定假日) 1100~1400 商業午餐，用餐時間60分鐘
*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用*
*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*
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