台南安平永華路新開餐廳『饗麻饗辣-台南永華旗艦店』大口吃肉~無限暢食！安格斯牛肉,新鮮活蝦,各式海鮮螃蟹,現做pizza,莫凡彼冰淇淋….|麻辣火鍋|推薦|吃到飽|
台南安平『饗麻饗辣-台南永華旗艦店』大口吃肉~無限暢食！安格斯牛肉,新鮮活蝦,各式海鮮螃蟹,現做pizza,莫凡彼冰淇淋….|麻辣火鍋|推薦|吃到飽|
冷冷的天氣,就是會不自覺的想吃個熱呼呼的鍋物啊~!
加上辣辣的爽口度!!!OHOH~~暖嘴暖心又晴胃~!
說到饗麻饗辣,我想在台南如果愛吃麻辣火鍋的朋友一定都不陌生啊~
最早期在中華路，１１月時正式入駐永華路這個餐飲區，設立了永華旗鑑店。
店址相當好找，就位在燦坤旁，有些內縮的門面。
店門前有供應幾個停車位，方便開車族朋友們。
或是對面市政府也很方便停車。
相對於中華店
永華旗鑑店來的更寛敞，座位上的配置也更多了一些。
裝潢風格帶些輕工業風，也較年輕化些。
供應的為鴛鴦鍋品，有四種基底湯頭選擇。
麻辣，昆布，白雪及蕃茄湯。
大家就照各自喜歡的來選擇吧～！蕃茄鍋也很推薦~一般在外面少見的湯頭.
特別的是昆布湯底為素食，所以也很方便和吃素的朋友一起共食～！
價位平日中午用餐為＄３９８
晚上及例假日＄４９９
(均加收一成服務費)
選好湯頭後，其他則為無限供應。
設計上大概繞成一個Ｌ型！方便大家圍繞著Ｌ型桌面夾取～
蔬菜及菇類的選擇性就不少，高達十餘種的菜品可選擇。
天天五蔬果，健康跟著走啊～
大家在吃肉之餘也別忘了來點青菜呢！
饗麻饗辣另一個最大的賣點就是新鮮海鮮啊
來自台南七股直送的活跳跳蝦～活跳跳的…
吃起來真的很Ｑ彈又鮮甜的，看有些朋友都專攻蝦啊～
另外除了螃蟹，扇貝，魚類的選擇也不少。
台南著名的虱目魚，鯛魚，魚柳，鮭魚頭，竹蛤，淡菜，鮸魚，多利魚，蛤蠣，魷魚，中卷，蝦仁漿 ．．．等～
另外除了一些常見的火鍋料之外。
露想大力推薦的就是這手工丸子啊～！
手工丸子，牛肉丸，餃冊，餛飩都非常好吃又鮮美的！！！
由其是來自基隆的三記手工餃非常推薦～
另外最大的賣點就是現切的肉品—安格斯霜降牛
使用美國安格斯霜降牛，大手筆的用料，多吃幾盤牛就回本了啦～！
安格斯無骨肩小排也是另一個大賣點
就是這樣一大塊的牛肉，分切成一片片有著美麗油花的肉片上桌～！
有如大理石紋分佈的均勻，超美Ａ！
另外如果太多東西不知該從哪裡下手！
饗麻饗辣超貼心會排出了十大ＴＯＰ美食給大家做指標啊～！
大家跟著吃就沒錯了！ＸＤ
十大必吃精選
NO.1-美國安格斯霜降牛 NO.2-台南七股直送活蝦 NO.3-基隆三記手工餃 NO.4-台東關山香草豬 NO.5-宜蘭豪野櫻桃鴨
NO.6-義大利莫凡彼冰淇淋 NO.7-明果-榴槤冰淇淋 NO.8-麻辣滷肥腸 NO.9-主廚現烤披薩 NO.10-藍莓乳酪慕斯
其他小點也不少選擇，除了開胃菜,炸物,肉燥飯等之外。
還有現做PIZZA…
沒錯啊~就是要你中西合併的概念.
吃麻辣鍋配PIZZA!
饗麻饗辣聘請了專門的PIZZA師傅製作,除了一般圓形PIZZA之外~
還有星星造型的呢~!
雖然主力在麻辣鍋上,但看到可愛又吸晴的星星PIZZA
還是有嚐了一塊!餅皮走的也是薄皮路線,不會太厚口!脆口帶香的~
星星裡頭還有著滿滿的起司,挺好吃呢~!很推薦大家試試~
排名NO.8的麻辣滷肥腸
滷製的軟嫩入味，配上肉燥飯也好吃。
湯頭的部份選了麻辣鍋及白雪鍋
麻辣湯頭裡頭當然鴨血及豆腐少不了啊～！
鴨血厚實又揪細，吃起來不帶腥味！豆腐咬下時也吸附著滿滿的湯汁！
白雪鍋則是用中藥入湯。
湯頭呈現乳白色澤，帶著中藥的淡淡甘甜味。
安格斯霜降牛
ＯＨＯＨ～～上桌時就是這樣視覺超澎湃的上桌啦～！
大油花以輻射狀散布，讓肉質鮮嫩、輕涮後帶肉汁又不會太過油膩!!
而且切的超大片，入口的厚實感滿足。
安格斯無骨肩小排
如果喜歡再軟嫩，再油口一些的朋友，露會推薦無骨肩小排～
油花有如大理石的分佈，超美的油花。
因為油脂較多一些，輕涮後入口的油口度會較口，也較軟嫩喔～！
另外雞心，雞肝，豬肝的部份也是少不了啦～
大家就照自己喜歡的來吧！
香草豬肉
提供的肉品有安格斯霜降牛、安格斯無骨肩小排、特選牛胸腹肉、
安格斯板腱牛肉、國產健康培根豬、宜蘭豪野櫻桃鴨及台東關山香草豬肉
香草豬肉的價格就有別一般豬肉品種了～！沒有豬騷味，帶香草香而命名。
另外在飲品及冰品，甜點的選擇…
也是露吃過最多樣化的店家了~
高達十多種的飲品選擇,
使用WMF知名品牌咖啡機~
一旁也附了專業調酒師使用的MONIN糖漿~
冰品的部份也超用心，除了知名的莫凡佊之外，還有明治冰淇淋～
兩個都是大品牌啊～莫凡彼更不用說在外面吃一球要破百的價格～！
口味選擇也提供了十多種變化～！
在台南麻辣鍋的競爭力不小～但饗麻饗辣雖然乍看下價位稍來的高一些些
但實際吃一次，完全可以感受到食材的等級及用心。
不止是在肉品，海鮮，手工餃類～到飲品和冰品的供應都讓人覺得物超所值。
這個冬天想吃鍋嗎？！！那麼饗麻饗辣很推薦大家來嚐嚐。
饗麻饗辣 台南永華旗艦店
(06)299-7676
台南市安平區永華路二段35號
平日$398/人 中午11:30~14:30
晚上和例假日$498/人 17:00~22:30(收客到21:00)
(例假日全天營業，以上均收一成服務費)
台南永康店-永康區中華路481-1號/(06)302-3888
嘉義民生店-嘉義市民生北路270號/(05)227-3896
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