台南東區 『小樣甜點食驗室』生活中的小樣美學，小樣甜點,小樣品嚐,小樣就美好．四種塔類組合
生活裡的小樣美學！
其實說到小樣甜點食驗室應該很多朋友也都不陌生了！
他們家的提拉米蘇很深得露心啊～！微大人的酒韻風味和香氣！
小樣甜點食驗室的店址就位在開普咖啡CAPE CAFE的樓上~
順著東門路的圓環,彎進了小巷弄.
就能瞧見這獨樹風格的開普咖啡
鮮艷明亮的色彩風格,在小巷弄裡也隔外顯眼!
開普咖啡位在一樓，主要販售為輕食，早午餐及麵食！
舊文可點：https://hululu.tw/2015-07-17-304/
二樓則為小樣甜點食驗室的空間～
主要為烘焙教室及販售甜點外帶！
可在小樣的粉絲頁下訂後，然後在開普營業時間10:30~15:30皆可到開普咖啡取貨!
最近小樣推出的則是四種塔類的組合~
另外還有2.0版的提拉米蘇
這次四款塔類的組合 NTD450（檸檬、百香果、柚子抹茶、可可）
可以一次品嚐到四種口味的變化!
加上質感帶點俏麗的盒裝設計也很不賴~
不論是帶回家吃或是當上伴手禮送朋友都適合!
森林抹茶拿鐵塔 小圓塔NTD130 / 5吋 NTD480 / 7吋 NTD680
抹茶控當就迫不急待從抹茶下手!
使用靜岡抹茶粉，加上VALRHON35%白巧克力製作~
讓微韻的苦香味中帶著一抹淡甜香氣,吃起來順口!
法芙那73%牛奶可可塔 小圓塔NTD130 / 5吋 NTD480 / 7吋 NTD680
73%的巧克力風味厚實飽滿，充滿濃厚苦甜味的法芙那韻尾。
上頭點綴了脆口的美國杏仁，底部則是多了莓果醬的果酸香味！
讓整體變得更有層次的變化！
小樣經典檸檬塔 小圓塔NTD110 / 5吋 NTD450 / 7吋 NTD660
檸檬塔似乎一直是小樣的基本班底~酸度上較明顯~
濃稠滑順的檸檬餡搭上酥鬆的餅皮~
小蜜蜂百香果塔 小圓塔NTD130 / 5吋 NTD480 / 7吋 NTD680
使用新鮮百香果製成！和檸檬塔一樣偏酸味～
但又是不同的酸香層次感，加上百香果籽的脆脆口感～！
提拉米蘇2.0 $120
其實露吃過1.0版的！那時侯在IG打卡時也獲得不少迴響~
不過1.0版的瓶身較大!在拿取和食用時較不方便!現在則是改版為瓶身較小些的易拿取版!
提拉米蘇為了品質只能限量供應 每次推出20瓶，每人限購3瓶
採用罐裝設計也讓拿取和食用時更方便些!且用的是易開罐設計也相當貼心!
食用時就是要一口氣挖到底! 讓馬斯卡澎和底層是泡過咖啡和蘭姆酒的手指餅乾 ,充份融合在一體
醇香的微醺香大人滋味讓人很迷戀….口感軟綿綿的化在味蕾上!
表面撒上可可粉帶點微苦，又讓甜度能緩和些…
另外小建議別退冰太久,讓口感太過軟化影響美味度喔!
小樣甜點，小樣品嚐，小樣滿足！
這樣一盒的組合，酸甜苦香的風味都能滿足了～也很適合自己吃或拿來送人！
推薦給大家嚕～！
小樣甜點食驗室
0966117937
台南市東區東門路一段267巷1號2樓
外縣市可冷凍宅配～
*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用*
*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*
這間也有開課吔,很有趣哦^^
感覺還不錯耶~