台南中西區『中山路99號』藝廊般的獨特氛圍，酒醺香的大人甜點。道地義式甜點！|台南甜點|義大利甜點|台南火車站|。

 僅管這兩年在台南的甜點店有如雨後春荀般的不斷成長！

但中山路99號一直有著專屬他的獨特性氛圍！

不論是慵懶另人愜意的環境也好，獨具姿味的甜點也確實有著一一的獨特魅力。

在一個星期的庸碌，實在是很適合找個適合的咖啡甜點店來放鬆！

 

中山路99號故名思義就位在中山路99號上!

距離台南火車站也僅約莫不到十分鐘的步行路程!

雖然位在熱鬧喧囂的路段上,低調的門面倒也讓人覺得好慵懶且舒心~

 店內的空間走的較為狹長型~被灰藍色調給環繞著…

看似隨興的擺設下，有著慵懶且脫俗的氛圍感…

 

 

  

 

且另外讓露覺得中山99的胖廚在自身的甜點相當用心啊~

在中山99其實看不太到一般在外面店家的自制化甜點!

中山99除了幾款固定甜點品項之外，其實隨著每季也會做菜單上的更換！

也許你這次來嚐到後，下次來就不會在出現了！

 

另外酒精,咖啡,茶,軟性飲品皆有供應

 

另外也有幾款套餐可選擇~

這個真的很適合像露一樣有點單障礙的人啊!XD

其中的義式精典套餐還蠻優惠的~可3選2款甜點+兩杯任選飲品$500

 除了菜單上的參考之外，也可以來冰櫃一瞧個究竟。

 

cantuccini義大利脆餅(飲品附)  

這款餅乾是露的大愛呢～帶硬脆口感！咀嚼時非常帶香氣～

聽說義大利文cantuccin就是「兩次」的意思，是一種要烤兩次的餅乾，

 烤到硬硬脆脆的，主要用來沾酒或咖啡一起吃。  

如果他忘了附，記得提醒，因為它非常好吃~

 波特酒套餐（當日乳酪＋波特酒）$250

藍起司蛋糕用的是藍乳酪＋mascapone＋檸檬費南雪

藍起司其實一般來說用在鹹食身上！胖廚特別融入在甜點裡頭～

牛香風味也特別之濃厚，搭上mascapone的滑順質地和檸檬的清酸香氣！

滑潤口感毫不甜膩，吃起來也相當清爽。

 波特酒

藍起司蛋糕也特別適合拿來搭配上波特酒使用！

濃厚醇甜香的波特酒，讓整體口齒特別留香～

＊喝酒不開車~開車不喝酒＊

 

英國人的湯（義式精典套餐$500)

所謂英國人的湯就是融合了多種食材下去混合製作!

不僅是食材的多樣化,層層堆疊製作出豐富多層次的口感~

味道不甜不膩,除了濃厚的莓果酸香味之外!底部還融合了酒漬後的酒香風味!

非常獨具魅力的甜點！那天來的朋友相當喜歡呢～

 

開心果冰糕

用了綠皮開心果為主導味覺～結合了冰淇淋的口感和溫度～

所以上桌後可得快快食用，才不會融合喔！

風味也相當濃厚呢～適合小口小口品嚐，且結合了綠皮開心果的鹹香果實味之外！

讓整體的甜度也不顯於過高。

 

超級花果茶

茶包配合使用的是teapigs

teapigs的品質控制在使用優質且真正的茶葉，這茶葉指的是一片片完整的茶葉、花草及花朵。

沖泡起來的風味相當濃厚好喝,一襲茶香氣,一抹花果味!

且配著甜點的醇香!~露挺喜歡呢~!

 

雪克咖啡

雪克咖啡故名思就是需要雪克杯搖出來的!一般在台灣也很少見到~

義大利較為普遍,上桌時帶有綿密細緻的泡沫!有效的將咖啡香氣奔放開來！

入口時有著相當明顯的風味層次！第一口帶酸，第二抿帶苦，最後一韻回甘四溢～

看似平凡，和朋友卻大大驚豔。

 

在中山路99號！很多甜點的呈現其實很難明確表達出他的風味來～

不落俗套的工法呈現！在台灣，其實要在找到這樣義大利風格的似乎也不多！

而各個咖啡館也都有各自的風格，非常有意思。

另外，其實他們家節慶用的蛋糕…也是露推薦不少朋友訂購過!

如果你曾私訊蛋糕推薦給露的朋友，露幾乎都會推薦上他們家來著！

 

中山路99 Novantanove

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06-2277797

台南市中西區中山路99號

週一至週日12:00-19:00