台南北區 話題正夯！1300G巨無霸咖哩挑戰！20MIN完食無料！”日本本家咖哩”結合”台南鍾家肉燥”的濃厚咖哩好味道！。『本家台湾咖哩』|台南火車站|台灣咖哩|免費|

 台南北區 話題正夯！1300G巨無霸咖哩挑戰！20MIN完食無料！”日本本家咖哩”結合”台南鍾家肉燥”的濃厚咖哩好味道！。『本家台湾咖哩』|台南火車站|台灣咖哩|免費|

OHOHOH~~最近這個夯這個夯~說到本家台灣咖哩，在台北高雄開店時就造成一股不小的話題性！

除了結合了日式咖哩和台式肉燥之外。1.3公斤的巨無霸咖哩也非常吸晴！

終於在台南北門路(台南火車站站前)也展店了一間 !且地理位置也非常之便利！

 門面雖不大，但黑底黃字的招牌，強烈風格很容易就注意到他！

空間走的較深隧些，約莫能容下十~十二三位客人!

這樣的用餐空間也蠻有日本味的，在日本的小店也常常有這樣的風格。

 

而且海報也做的十分逗趣啊！除了巨無霸咖哩飯之外,店家也有正常版的咖哩飯供應!

所以千萬別以為只賣如此大份量的咖哩飯就不敢走進來了!XD

 最有話題性的就是這個1300G的巨無霸咖哩飯了!

20分鐘完食的話，免費贈送！失敗的話就是$500。

不過僅限定挑戰者1人點餐！如果是2~3人來分享共食的話是不提供的唷!

  還有成功榜單耶!!!快來找找這頭胖露有沒有在上面（誤）

 

牆上有簡單的介紹台灣咖哩的由來，台南肉燥一向有名！

而台灣咖哩的老闆因為想念祖母做的肉燥飯（也就是鍾家秘傳味道），且母親又常做日式咖哩飯。

於是將肉燥淋上媽媽的咖哩飯，想不到兩者融合的味道一點違合感都沒有！

於是有了本家台灣咖哩！

 

 廚房是開放式空間，所以坐在位置上時就能清楚看到店員在做咖哩飯的過程。

看到他組合巨無霸咖哩飯的畫面，還真是壯觀。

加上店內的營業時間也很長，從早上11點到凌晨2點~午餐,下午茶,晚餐,宵夜場都沒問題的概念!XD

 桌上有提供冰開水,辣椒粉及炸物醬。

來的時侯也巧遇了日本老闆，特別問了一下炸物醬是？

可用來沾上炸物增加風味，也可以淋在咖哩上讓咖哩味道變的更鹹甜香鹹甜香的～

 

來看看MENU吧~除了1.3公斤的巨無霸咖哩飯之外~

也有正常版的咖哩飯!單純日式咖哩飯$140，加上配料炸物的大概就落在兩百多，

可點純日式咖哩飯,而台灣咖哩飯就是結合了肉燥和咖哩!

另外也有加點的部份，大家就照自己喜歡的來吧！

 這天來打卡還有贈送可爾必思

覺得用來配咖哩還不錯！解辣也解膩。 

 製作巨無霸咖哩飯的畫面實在是很壯觀啊～！

店員就做出了一個飯丘。然後再豪邁的淋上一匙又一匙的咖哩醬，擺上炸物及蔥花，蒜末～

 巨無霸咖哩飯(20MIN內完食免費,僅限一人挑戰點單) $500

OMG!!!1300克的巨無霸咖哩飯拿在手時還真的是沉甸甸的~當下我還以為我來到了日本大胃王的比賽了!!!

問了一下店員，正常版的咖哩飯約莫是200多~300克的份量~

而巨無霸咖哩飯足足是正常版的六倍份量!

 和一旁的調味罐比起來真的很壯觀，內容物也幾乎都把主菜放上去了～

除了咖哩飯之外，一旁擺了炸豬排,炸雞塊和涮豬肉!蔥末和蒜末來提香!

 其實本來以為那麼有話題性的店家，可能會中看不中用！

但吃了才知道，其實咖哩走的還挺濃郁好吃，一旁的炸物表現的也不差。

炸雞塊外皮炸的酥脆香，裡頭的肉質軟嫩，帶了微微的揪細感！還不錯吃耶！

 

炸豬排的麵衣也不會太過厚口，豬排有些厚度！

咀嚼時不會乾柴！沾上咖哩醬更提風味！

 涮豬肉先用醬汁涮過後，讓豬肉片本身就有著鹹香氣。

豬肉片有帶著一些微微油脂的部份。

 咖哩飯上頭還放了一顆生蛋黃，劃開時蛋液就在小山丘上奔流下來了啊～好誘人喔！

咖哩的風味走的濃厚，但又不會太過鹹口！

結合肉燥的口感和辣香氣，再加上一點蛋液的滑順口感，還挺涮嘴好吃的！

一旁還會放上蒜末及蔥末增加風味及辣度，覺得咖哩配蒜末後也變的很好吃！

如果不吃蒜的朋友，可以問問店家能否不要放蒜末！因為是生蒜，所以蒜香氣來的更重些！

但大蒜控的你，就一定要來嚐嚐！

 一旁還有免費的台式泡菜可夾取！

台式泡菜配咖哩?!也蠻推薦大家要夾來試試~

咖哩飯的辣度會越吃越明顯，所以這個時侯配上泡菜，好解膩也解辣！

而且口感清脆帶酸的也不錯吃說！

 塔塔炸蝦咖哩飯$280

另外每個月台灣咖哩還會推出不一樣的新品！最近則是炸蝦咖哩飯！

這一份就是正常版本的，其實露覺得也是蠻有份量的啦！

小鳥胃的女孩應該很難完食！正常胃口的男孩來吃就較剛好！

 炸蝦的麵衣走的也酥脆，但又不吃油。

吃起來不會有炸物的油膩口，蝦子也有存在感。

咀嚼時可以咬到蝦厚的Q彈口感！沾上咖哩醬或塔塔醬都不錯！

 

發現其實日式咖哩飯配肉燥，台日混搭下挺特別的

兩個結合之後，一點違合感都沒有！讓咖哩的味道變的更豐厚！

如果你真的是胃口可以很大的朋友，也非常推薦來挑戰一下這巨無霸咖哩飯啊 ！！！

 

 

本家台湾咖哩-站前店

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06-2238991

台南市北區北門路二段27號

11:00~02:00

 

 

 

 

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