台南永康 傳承自五星級的重乳酪蛋糕!札實口感,濃郁香氣!冰淇淋?乳酪蛋糕?兩種口感,一次滿足!。『馥貴春重乳酪蛋糕』|人氣美食|宅配|團購|
好吃的馥貴春重乳酪蛋糕!辦公室,公司的團購宅配美食!
這到底是是蛋糕還是冰淇淋?!一次就要來滿足你的雙重口感~!
馥貴春的工作室就位在永大五路(探索公園的對面)
雖然沒有明顯的招牌指引,但一排住宅區之內,明亮的光線。總特別引人注目!
而除了團購之外,也可以直接到永康的門市直接購買。
就可以更也快速的品嚐到這一口口濃郁的幸福甜滋味了!
小小的門面,雖然沒有太搞剛的門面裝潢。
但實在札實的滋味,也成了103年台南市的百家好店~
及104年的金讚百家好店.
兩旁有著馥貴春重乳酪蛋糕的小故事!
創立人在高雄的餐旅學校實習時,便爭取到到台北晶華酒店實習。
而這一口口濃郁的滋味,便是拜師於酒店內的老師傅。
而乳酪蛋糕好吃的祕訣就是,原料夠札實且實在,實實在在的乳酪下去做就對了!
雖然露己經不是第一次吃到這馥貴春了。
但熱情的老闆娘問著要不要試吃時,兩個小傢伙便湊起熱鬧的試吃起來了。
其實馥貴春的乳酪蛋糕走的也不會過於花俏!
除了原味之外,就是蔓越莓口味了~!
蔓越莓則是更多了紅寶石的嫣紅點綴姿態。
拿到蛋糕時,別訝異了這個夾鍊袋的用處。
其實可是來自老闆娘的小貼心,因為馥貴春重乳酪蛋糕建議冷凍保存。
所以這個時侯的夾鍊袋就起了大大的作用。
能有效的隔絕冰箱的氣味!不然原本醇香的乳酪蛋糕覆蓋了冰箱內食物的味道…
那就可惜了~~!
外盒的設計走的是較為中式風格的典雅設計.
另外,保存方式是要冷凍的!冷凍的喔!
最推薦冷凍的口感品嚐,才不會失了他的風味。
且不使用防腐劑及人工添加物,所以靠的就是冷凍來保存了!
經典原味重乳酪蛋糕$450
有別於一般乳酪蛋糕走的是圓型姿態~採用長型的設計!
且上頭的拉花模樣可是手工一筆一筆拉出來的喔~!
馥貴春重乳酪蛋糕強調就是札札實實的乳酪製作,完全不加麵粉,玉米粉等添加物!
所以質地超札實!
而且其實會喜歡他們家的另一個原因!
就是食用上也很方便!買過乳酪蛋糕的朋友大家都知道切蛋糕時,超級麻煩~
為了保持美觀,還要溫刀,擦拭水份等等步驟。
但馥貴春超大心,一塊塊的都幫你完全切食好了!
完全是懶人的救星!食用更便利,要和朋友分享也超方便。
每一口都是適合食用的大小!
乳酪蛋糕剛從冷凍取出時,口感像極了冰淇淋!超級收買小鬼的心~
隨著口腔內的溫度,乳酪蛋糕會徐徐的勻化在味蕾上!
滿口濃郁的乳酪醇香氣息,加上底部的酥脆餅乾點綴口感。
如果本身較喜歡常溫乳酪蛋糕的濃稠口感,也可以放在室溫軟化後再食用。
那麼入口就是重乳酪蛋糕的濃稠口感了。
另外~馥貴春也研發出個人獨享杯。
如果怕吃不完的朋友,這個真的很適合。
而且小巧一杯,其實也蠻適合做為婚禮小物的!
蔓越莓個人獨享杯$60
且除了原本的盒裝之外,打開時發現還多了一層烘焙紙。
更方便取出,食用上也更便利了!也不會吃的整個杯子糊稠稠的。
取出只要簡單將烘焙紙拉高,就能輕易取出了!
再隨著邊紙處拉開攤平,就是走的小巧的乳酪蛋糕了!
而蔓越莓的口味,將原本的濃醇乳酪味,多了一股酸溜的果香感。
品嚐起來的口感和味道也更有層次了。
而且小巧一杯真的很適合獨享呀!
原味獨享杯$60
雖然個頭走的較小巧些,但一個一個的手工拉花還是少不了!
更顯出手作的溫度感。
傳承自五星級的重乳酪蛋糕~
札札實實的用料和濃厚醇香的味道,且吃完也不會顯得礙口感。
冷凍的冰淇淋口感或是退冰後的乳酪蛋糕口感。
兩種感受,一次滿足!
推薦給喜歡乳酪蛋糕的朋友嚕!
馥貴春重乳酪蛋糕
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台南市永康區永大五路151號
10:00~19:00
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