台南北區 90%重乳酪蛋糕，結合太妃糖的濃醇甜香，衝突感受新滋味。還有收涎彌月造型餅乾讓人直呼太可愛了！『私藏部曲』|自取|宅配|外送|

 哈。太妃糖和起司蛋糕似乎都常在吃。

但你吃過當太妃糖撞上起司蛋糕的奇妙濃郁滋味嗎？

 私藏部曲是一間隱身在台南大武街巷弄的甜點工作室。

要不是朋友逗相報，其實胖露根本不可能發現這樣的隱藏版甜點兒。

問我大武街在哪呀?!其實就在奇美醫院後方的巷弄!這頭傻妞胖露也在裡頭迷路了好幾圈…..

罷特，親愛的甜點妞兒們呀！為了我們的小甜甜!!!不要怕！！！

因為其實私藏部曲也是有提供面交，宅配甚至是外送的服務….XD

這次帶了乳酪球和起司蛋糕。

外盒走的就是非常能擄獲少女的粉嫩色澤！

 

雙乳酪　乳酪球8入$125

聽到乳酪球也不稀奇，但這乳酪球又不太相同啦！

私藏部曲用的是生乳酪和熟乳酪搭配而成。

味道濃醇厚實，內餡有著生乳酪的綿化感。

外層則是有著熟乳酪和餅乾咀嚼時的札實感。

冰起來冷凍食用口感札實涼口，另外口味上還有蔓越莓的口味可選擇。

 小巧札實的外型就較方便食用…

一口一顆!兩口一顆!一盒乳酪球超快就被解決了orz….

 六吋重乳酪$390(附太妃糖)$390

使用的是90%重乳酪製成，你看看你看看…

有沒有瞧見表層彷佛有著一層的閃亮亮的糖漿！！！

露還一度以為那層是太妃糖漿耶。XD

結果是因為特殊的烤炙方法，所以才讓表層形成自然的糖漿感。

 其實光是視覺就能感受到這乳酪的札實質地感。

這種重乳酪的韻味最適合一小口一小口舀著品嚐了。

濃醇的乳酪味兒散著微微酸，尾韻還提了那麼一點鹹感。

餅乾的質地也很特別，走的不是一般酥脆的路線。

而是札實帶了一點嚼口感。

 齁～才不會忘了你耶！看看這閃著咖啡色的金亮色澤。

在來把太妃糖漿用力的淋上去！！！

 

哎唷喂呀！這樣嬌艷欲滴的模樣也太誘人了吧！而且焦糖太妃糖漿超香的！

他們家的太妃糖漿還蠻顛覆我以為的甜膩感。

而且我還一度怕太妃糖漿蓋過了乳酪的濃醇味兒～

結果意外的不會！太妃糖的香甜巧妙的和乳酪的酸度結合。

酸酸甜甜的濃醇厚香，這個太妃糖漿拿來”告土司”一定也超好吃的!!

 也由於私藏部曲的甜點都是手工限量製作的～

所以都要提早２～３天訂購喔！

另外他們也有販售造型生日蛋糕，敲古錐的！

花小妞生日可以來訂一個！！

 

那天去工作室拿貨時，他們就剛好在現做收涎餅乾耶～～

所以他們也有提供彌月禮盒!

也太可愛了！！！（（（快來在去生一個））））<-喂!!!XDDD

抓了粉絲頁上的圖片給大家參考嚕!

有興趣的朋友在私訊一下吧~

 

私藏部曲

粉絲頁  拍賣  社團

0977198161

台南市北區大武街396巷

 

 

來嘛來嘛！來按個讚讚跟露露一起吃好料~