台南中西區 推!早午餐氛圍，私房級料理！隱身府中街巷弄的午晚餐館。『Cube立方体』
說到府中街幾乎是如果有朋友要來台南玩~
除了安平和海安路之外，也會大力推薦的景點之一。
週邊臨近孔廟和延平邵王祠,忠義國小,林百貨，附近的美食小吃也不在少數！
由其到了假日，小巷兩旁的小市集也是好逛好玩。
不過炎炎夏日，帶著小鬼們逛完市集只想找個地方吹吹涼。
這時侯就要來推薦一下立方体啦！
立方体就住在府中街裡的小巷內。
頗有在台南鑽著小巷找美食的趣味。
其實地點也挺好找的，就在府中街上知名的原作杏仁茶一旁巷弄拐入。
走進後就會在左手邊瞧見這間綠意昂然又帶了一點工業粗曠味的立方体。
而且外頭超熱的！走進去時立方体三秒變為天堂！
主啊！我得到救贖了～
走入內後，其實內心真的有小小驚呼一聲。
裡頭佈置的還不賴耶！真是對了這頭ㄒㄧ華的露。
裸露的紅磚牆，鐵鏽木架，隨興帶點不羈的工業味還讓人挺喜歡的。
用餐空間大致上分為三區，所以挺適合有要聚餐或是包場的朋友。
走進另一區則是用著大量湖水藍的色塊牆面。
加上刻意裸露的湖水綠管線點綴出亮點。
個性十足，幽秘中又帶點粗曠感。
在擺設上也十足用心。
自然光洒入，襯著光影別有一番風味。
另一區則是用了橘紅色色塊。
小包廂的概念，大家要聚餐快來吧！
隨興不羈的擺設反而更有味道！
另外，他們家的洗手間也用了心思喔！哈哈~就留給你們自已去聞一聞!
立方体的主人們，看起來像是一家人？
在用餐時，一旁似乎是與店家熟識的客人還跟年輕型男老闆和媽媽聊天？！
大肆誇獎店內擺設（我想都是老闆自已動手用的吧！）
看了一下粉絲頁，前陣子的端午節還有賣棕子呢！
且銷路還非常之好，看來除了年輕型男有才華之外，媽媽的手藝好像還真有兩下子呢。
來看看menu吧!
立方体賣的主要是午晚餐，輕食及下午的午茶。
餐點價格約莫落在$160~$290，正餐類皆附飲品，不收服務費。
以台南目前店家的價格走向看來，也算親民！
且我看隔壁點了田園雞肉冷麵，視覺效果超級澎湃的。
熱熱的天氣來吃應該很不錯！
目前的新品還有海鮮粉絲煲
還是限量的！看到限量兩個眼睛就彈出來了～立馬點上一鍋！
湯品
這天來的是南瓜荀子湯，整碗熱呼呼的上桌。加分！
裡頭有著不少的南瓜及荀子和菇類。
湯頭鮮甜好喝。
經典馬玲薯燉肉$200
整體擺盤好清爽，拍起來還挺有日式風味的。
(喂!到底是你要吃還是相機要吃的啦?!!!)
喔!這個好吃~馬玲薯鬆綿,燉肉軟嫩!
味道上較為鹹口，但超級下飯！一碗飯真的好像不太夠吶～～～哈哈哈。。。
一旁的配菜也讓人好喜歡喔!
應該是天氣熱的關係，所以主廚在配菜上都走涼菜風味。
菇也好，小黃瓜也不賴，蛋捲更清爽。
三樣都讓人超喜歡的，夏天真的好適合。
自慢胡椒雞鍋$280
整個澎湃度很不賴，除了菜盤之外。
鍋內還有不少的手工丸子和雞肉！
這樣的豐盛度很難不打趴一堆簡餐店！
感覺的出來，菜盤走的也是健康取向。
以新鮮菜類為主，光是青菜就放了高麗菜，大陸妹和小白菜。
而且點的是胡椒雞肉鍋，菜盤裡頭還放了豬肉！
感覺很有誠意呢！豬豬雞雞在一鍋！ｙａ～
湯頭帶了點白胡椒的嗆香氣息。
不過順口好喝，尾韻散了淡淡的胡椒香韻和辣香氣。
且裡頭的雞肉超軟嫩，手工丸子也很好吃！
海鮮粉絲煲$260
來了來了~整鍋上桌時嗆滾滾滴的超熱鬧。直直慶煙來著。
掀開蓋子時，香氣四溢的也太迷人了！
海鮮放的也很有誠意耶！
映像中是四隻蝦，小卷，蛤蠣及蟹肉。
且小卷和蛤蠣都好肥美！吃的蛤蠣花開心極了。
粉絲超夠味！重口味的一定要來一下！
鹹香氣息中帶著嗆辣味。熱呼呼的燙口又好吃!!
這鍋限量的!限量的!
粉絲煲還附了一個小菜-芒果切塊。
乍看是芒果，但店家巧妙的淋上了洋蔥醋？！(我想應該是洋蔥醋吧！@@)
整個極具創意，芒果甜香中帶了些嗆口感，挺特別的。
懷舊手作芋籤粿$60
這個好真材實料，整個就是實實在在的芋頭籤做成的。
裡頭包覆了香菇肉末，滿滿的芋頭鹹香氣！
不過一定是台南口味慣壞了我，好想要醬油膏來沾一下！（被揍…)
紅茶(附餐飲品可選紅/綠/蜜/黑糖蜜)
紅茶還挺濃香的，不會稀而無味。
檸檬黑糖蜜（更換其他飲品半價）
飲品上的份量都挺大杯的。
黑糖蜜的濃醇中散著檸檬酸香氣。
鮮百香果綠茶（更換其他飲品半價）
使用新鮮百香果調成，整杯澄黃黃的感覺好透心涼呀～
酸香夠味！也好喝～
立方体放在口袋名單也有一陣子了。
雖然是隱身在巷弄之內。
可是早午餐級的氛圍，私房手作的好味，親民實在的價格。
真的蠻推薦給大家的！
Cube立方体
WIFI 插座
06-2214059
台南市中山區開山路122巷56弄20號1樓之2
（建議從府中街的原作杏仁茶旁巷弄彎入）
平日11:30~19:30
假日11:30~20:00
(週二公休)
哩來哩來哩來來來~快來跟著胖露一起吃吃喝喝又肥肥!
附近還有好料的!
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