台南中西區 無限暢食。『大八潮坊港式飲茶(台南永福店)』

大八潮坊港式飲茶算是在高雄小有名氣的吃到飽。

於２月９日正式入駐台南。

消費方式平日午餐：＄４２９

晚餐及假日＄４６９

（外加１０％服務費及３０元茶資）

幼童７９ＣＭ以下免費

８０—１１０ＣＭ＄１３２

１１１—１４０ＣＭ＄２７５

 

地址在和意路五號

原本還在想說到底在和意路的哪裡

原來是晶英酒店的大門口出來的右手邊，

跟國泰產後護理中心是同一棟樓，

門面採高佻落地窗設計，早上的光線非常好。

位置上大概是採ㄇ字型設計

整體圍繞著自助式的餐台而坐。

桌面的餐具擺放的超整齊。

入座後，服務人員會詢問茶品要選擇什麼。

映像中有香片，普洱，烏龍…

自助餐台上提供了熟食，炸物，煲湯，港式料理…

有些是現點現作,像是腸粉,牛肉煲,南瓜煲等。。。

腸粉的蝦子塊頭頗大，花小妞挺喜歡的。 

也有多款炸物可選擇

麻糬，芝麻球，韮菜餅，蝦捲，叉燒酥，春捲。

味道一般。

甜點區提供約三～四樣甜品

擺放的方式還挺有設計感的。

黑糖糕還蠻香Ｑ帶嚼的。

 

除了沖泡的茶品。

飲品區有汽水及奶茶,咖啡和明治冰淇淋。

絲襪奶茶蠻意外的不會過甜。

不過那天咖啡已咖啡渣盒滿,當下在外場沒看到服務人員，

所以開口請了一下就站在咖啡機後方，內場的服務生幫忙。

服務人員簡單的說了一下這個要外場處理便低頭。

就服務層面上似乎有些太各司其職。

沙拉

葉菜類都算蠻新鮮，一旁還有芋頭西米露的甜湯。

味道濃醇帶香，還挺好喝的。

另外杏仁露及芝麻鮮奶露的口味上都較偏甜。

 

水果

沙茶牛肉煲

因為是現作的，有時也會呈現排隊人潮。

口味上偏重，還蠻下飯的。

海南雞飯

帶有淡淡的雞香和蔥油味。

炒蟹方面有黑胡椒炒蟹及辣椒炒蟹

蟹肉上稍不肥美。

片皮鴨

港式的烤鴨也沒少。

由服務人員現場片鴨

潮坊比較出名的大概就是港式蒸籠的推車設計

由服務人員推車推車桌邊服務，還蠻有港式氛圍的。

且溫度也都帶熱，相較於吧枱上的選擇，這個比較得露的肥緣。

種類上也算蠻多樣化的。

幾乎一般常見到的都有提供。

洋洋灑灑的點上桌後

發現桌面太小！（明明是自已選太多！）

幸好服務人員在收桌的速度還算蠻敏捷的。

 

蛤蠣燒賣

除了蛤蠣燒賣外，還有蟹黃，泡菜，魚翅，海棠果等…

選擇上還蠻多樣化的，且熱熱上桌小心燙口。

鳯爪

軟嫩入味，燙口好吃，本日最愛。

馬來糕

帶淡淡甜甜的麵粉香

粉蒸排骨

軟嫩入味，不過稍偏油。

 

水果的新鮮度頗佳

葡萄非常香甜

 

豆花

好像是不定時會推出來

口感上還挺軟嫩的，餡料偏甜。

 

有興趣的朋友不防等到不排隊的話在來試試嚕！

私心還是偏愛海港多一些。

 

大八潮坊港式飲茶

粉絲頁　　官網

台南市中西區和意路五號（晶英酒店前）

０６—２１５２６２６ 

 

 

 

引申閱讀

 

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