台南中西區 視覺間的即時美宴。鐵板上的美味饗受。『晶英酒店RABIN’S』

 

雖然這頭胖露愛吃歸愛吃

但其實真正吃大餐的機會倒是不多

(這句話講出來無疑是想被丟香蕉嗎?!)

特色店家倒是很愛跑。

這天，為了一個很重要的紀念日。

（什麼紀念日？很可怕不要問）<-重點也要有人想問丫丫丫丫丫….

來到了位在新天地旁的晶英酒店—RABIN’S

ROBIN’S的用餐區域大致分為兩處

一邊是鐵板燒用餐區，另一邊則是牛排館

深褐色的木造空間，營造出頗為精緻氣派的氛圍。

 

牆壁上的蝙蝠和樹枝是萬聖節的妝點

(萬聖節?!捏…?!)XDDD

鐵板燒的用餐區還有四間獨立的６～８人包廂區

商業用餐還是特殊聚餐時，可以利用一下。

鐵板燒午間套餐

來看看大家最想知道的MENU

不論是鐵板燒還是牛排館都有午間及晚間套餐的分別

鐵板燒有專員兼帥哥為你桌前即時料理

相較之下價位都會比牛排館稍稍來的高一些

最低的價位落在$980

晚間套餐的價位則是一千初起跳

牛排館午間套餐

牛排館最低價位則是$780

蘿蔔泥，芥末，洋蔥末（左至右）

不過其實食材本身夠好，

三種醬料倒是都沒沾到

只有試著淺嚐一下味道就是了～

RABIN’s讓人覺得cp值夠高的原因之一

我想就是可盡情享用的沙拉吧!

罷特，絕不止是葉菜水果尬水煮蛋那麼簡單的事情。

燻鮭魚，明蝦….等

沙拉吧的表現可說是非常之大器!

沙拉和麵包的擺盤也非常氣派。

右下的南瓜餐包是萬聖節限定

非常好吃呢!

蒜香麵包(可續)

其實自助區就有供應麵包，但還是端上了蒜香麵包。

猜想應該是為了搭配湯品？

不過烤的外酥香伴著蒜香味，單吃佐湯都挺不錯吃的呢！

奶油蘑菇濃湯

主廚特製湯品有奶油磨菇濃湯及龍蝦湯可選擇。

熱度上的表現都相當不錯，燙口的很。

奶油磨菇濃湯有奶油的滑香，混著濃冽的磨菇味

 龍蝦濃湯

裡頭混著小塊狀的龍蝦肉!

味道相當鮮美醇厚，龍蝦肉也很新鮮彈牙！

 當天為我們料理的型男主廚

 吃鐵板燒的樂趣就是不僅是在餐桌上的饗宴。

就是連視覺也是一種響宴。

 澳洲羊排＄１０８０

主廚推薦了七分熟的熟度，

當然你也可以按照個人的喜愛選擇

薄荷醬，芥末醬，無花果醬（左至右）

不過食用下來，覺得原味滋味就很棒。

或是沾取一點薄荷醬增添清新口感也很不錯。

 羊排的外層煎炙的有些微酥，

內層還帶微微的血色，

入口鮮嫩帶甜，咀嚼彈牙又帶嫩度。

感受不到任何的羊氉味，

但又能感受到羊肉的香氣和甜美，非常好吃。

美國頂級沙朗牛排＄１４８０

 保留了肉質的粉嫩，完全不見血色。

外層帶些許的微焦。

肉質細嫩帶緊實，咀嚼時散發著肉汁及香氣。

其實單吃就能感受到他的肉質甜美。

或按照個人喜好沾取醬汁，賦與味覺上的豐富性。

熱蔬菜

口口清脆鮮美。

吃完了熱蔬菜時，主廚會詢問是否有飽足感。

如果還沒吃飽的朋友，可以在來個鐵板炒飯喔！

可惜本胖露戰鬥力不足。（捏。騙誰？！）

甜點區另外設立在一旁

哈根大師及水果

  拿鐵　茶品

茶品會另外附上牛奶及糖水

飲品表現上較中規中矩。

 

比較起來個人私心偏愛羊排多一點，

雖然牛肉表現也不俗，不過較沒來得驚艷。

如果覺得鐵板燒的價位稍高了些。

大家不防先從牛排館的中食下手。

耶誕，跨年大餐還沒著落？

RABIN’s 推薦給你。

 

晶英酒店RABIN’S牛排館鐵板燒

粉絲頁  官網

 

台南市中西區和意路1號

06-3903010

午間12:00~14:00

晚間18:00~22:00

 

 

 

 

 

這裡約會也不賴～