台南燒肉 「肕 燒肉.酒肆-やきにく」炭火現烤和牛燒肉，晚餐宵夜太滿足。｜台南燒烤｜晚餐｜宵夜｜府前路｜
台南燒肉 「肕 燒肉.酒肆-やきにく」炭火現烤和牛燒肉，晚餐宵夜太滿足。｜台南燒烤｜晚餐｜宵夜｜府前路｜
台南燒肉 「肕 燒肉.酒肆-やきにく」
愛吃肉的朋友們照過來!!
“肕 燒肉.酒肆”的美味燒肉
讓炭火燃起的烈焰,趕走冷冷地寒冬吧~~
“肕 燒肉.酒肆”就在台南市中西區府前路一段上,
店面明亮也運用許多木質元素,大片的落地窗讓店裡空間感更好!!
營造的氛圍很有在日本的感覺呢！
店內空間雖不大,但濃濃的日本味,讓裡面感覺特別溫暖~~
座位部分就是前區吧檯及裡面兩張四人桌
想吃的朋友記得都要提早訂位喔
而且店裡的服務人員個個親切又風趣,用餐起來相當舒適!!
台南燒肉 「肕 燒肉.酒肆-やきにく」菜單ＭＥＮＵ
來看看肕 燒肉 酒肆菜單吧~~
來到”肕 燒肉 酒肆”的美味燒肉,當然主打的是各式肉品,
還有海鮮跟蔬菜類,也有泡飯跟前菜之類!!
飲料也有酒精飲料跟非酒精飲料,任君挑選~~
**飲酒不開車,開車不飲酒**
柚子茶&檸檬汁
柚子茶較香甜,解渴又能清爽嘴裡的氣味~~
檸檬汁酸酸帶點甜,搭配燒肉超適合!!
“芝麻豆腐沙拉”
手工豆腐加上特調胡麻醬,搭配上爽脆生菜,有滋味有口感!!
層次相當豐富,建議攪拌後食用~~
“哇沙比小黃瓜”
清脆小黃瓜裹上鮮磨哇沙比,微微嗆辣的滋味~~
沾上一點點日式美乃滋,再用海苔包裹,清爽好滋味!!
點完餐之後，桌上即配置小火爐。
如果服務人員較不忙時，或是怕烤壞食材時，都可以幫忙烤炙。
“厚切牛舌”
牛舌真的很推薦大家要嚐嚐厚切的口感，才能完整呈現牛舌的Q彈。
厚厚的牛舌,經炭火燒烤,烤的外微焦香，將肉汁都封鎖在裡面!!
越咬越能嚐出牛舌的獨特甜味~~非常好吃！
“霜降豬肉”
豬肉只做簡單的調味,卻能吃出豬肉的美味~~
炭火的高溫讓表皮有點焦脆,更加分!!
“匈牙利綿羊豬”
第一次品嘗到匈牙利綿羊豬,相當特別的口感跟滋味,
吃起來一點都不像是豬肉~~肉汁豐富又帶甜,彷彿吃到了牛肉一般!!
“牛丼”
這道好推薦，而且只要$99
這”牛 “可不是天天有,醬香味十足的牛肉,吃的到是好幾種不同的部位組成,
雖是主肉品所裁切下來的碎肉,但品質可是一樣好喔~~
最重要的是CP值超高,一份只要99元!!
建議兩人點一份當主食,最好是先提前預訂喔,數量有限~~
“日本和牛三種組合”
每天會不同的的和牛供應，也會推出限定款的組合。
這次來嚐到的組合,用的是飛驒牛小排,前胸肉,以及薄切臀肉芯
三種的口感跟滋味都不同~~完整呈現和牛豐富的口感和不同油脂風味。
“飛驒牛小排”
肉質最最軟嫩的牛小排來了,油花的分佈均衡,口感接近入口即化~~
一定要親自感受,才能品嘗出牛小排的獨特滋味!!
“薄切臀肉芯”
油花豐富的臀肉芯,烤起來肉汁豐富,甜味也誘人!!
“前胸肉”
較扎實一點點的肉質,剛剛好中和了油花較豐富的部位,
更維持了這三種肉質的平衡!!
年糕
吃完和牛燒肉,別忘了點份年糕來嚐嚐。
這份我是請師傅烤炙的，只能說師傅的烤功好厲害啊～！！
烤的外層超脆香，裡頭QQ嚼嚼的~!
沾上花生及煉乳，甜韻香味好滿足。
“肕 燒肉 酒肆“目前所使用的日本和牛以飛驒牛及鹿耳島黑牛為主,
想一嚐日本和牛的滋味，肕 燒肉 酒肆就可以滿足味蕾呢！
台南燒肉 「肕 燒肉.酒肆-やきにく」店家資訊／營業時間。
肕 燒肉.酒肆-やきにく
電話-(06)2143073
地址-台南市中西區府前路一段121號
營業時間-1730~0030
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