台南酒吧推薦「The Syzygy」老宅酒吧的微醺,創新與復古文青的夜晚。|酒館|茶酒|調酒|

台南酒吧推薦「The Syzygy」老宅酒吧的微醺,創新與復古文青的夜晚。|酒館|調酒|茶酒|

台南酒吧/酒館推薦「The Syzygy」

台南就是這麼極具復古與創新的一個地方。

「The Syzygy」改建這棟超有味道的老宅。讓你即使是在夜晚,也能感受復古文青的氛圍感。

「The Syzygy」有著超繞舌的名字,其實意指是對點、會合

也是朔望(指日、月、地球約略成一直線)的意思

KK音標讀音是[ˋsɪzədʒɪ]翻譯成「夕則聚」簡單記就是夜晚聚在一起的意思~

其實要簡單記就記GY酒吧囉!XD(誤)

⚠️開車不喝酒,喝酒不開車

「The Syzygy」完全沒有明顯的招牌,門面沒有過於張揚的姿態,

當你彎入了衛民街後,有著和四週街坊相似的色調與溫度。

請認明灰色調的水泥牆面,推開木門入內即是。

門口的小庭園還種了一顆極為迷人的櫻花樹呢!

內部照片取自「The Syzygy」粉絲頁

經由店家同意,請勿擅自取用。

「The Syzygy」真的處處充滿老宅的魅力,一個夜晚的輕鬆愜意讓你坐擁這一切的老物件!

桌間上的老燈飾,花磚地都很值得細細玩味一番。

而且每個都是傳承下來的老物件,不是仿古物件! 在上頭都能細細感受到歲月留下的痕跡感。

🔺泡菜小姐

第一次來「The Syzygy」的妞兒。首推這杯,帶著草莓香,

尾韻有些微微的辣口感。相當順口我自己很喜歡的風味。💕

🔺米香的食用方法

米香伏特加為基底,充滿中式韻味呢!上頭結合塊米香。

融入梅子艾香酒,多了梅香風韻感,讓整杯帶有烘烤餅乾的醇厚香氣及米香特色。

這杯也好喝!

🔺熱情可勒達

鳯梨胡椒蘭姆酒為基底,是杯熱帶風味調酒結合跳跳糖,

充滿驚喜又清爽的酒韻風味~!

🔺完美的烏龍氣泡酒

「The Syzygy」也有幾款運用茶的調酒,很推薦喜歡「茶酒」的朋友。

完美的烏龍氣泡酒運用熟成紅烏龍酒的濃厚茶韻香。

這杯充滿ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ泡泡實在是太療了,入口滿滿茶韻四溢的酒韻味🍃

另外如果有不嗜酒的朋友,也有無酒精特調。

當天喝到是充滿奶油爆米花的飲品,超級驚喜感呢!

⚠️開車不喝酒,喝酒不開車

🔺小黃瓜魚子醬騷兒

運用了小黃瓜的清爽,加上分子料理的魚子醬,抿下魚子醬每個口都有著酒韻香💕

也別忘了試試他們的下酒菜單!

好喜歡五花肉和雞翅的鹹香滋味,重口味的首推。

🔺紙包魚及紙包蔬菜也是我們念念不忘的清爽好滋味!

The SYZYGY

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電話:(06)221-0003

地址:台南市中西區衛民街143巷7號

時間:19:00-02:00

 

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