台南美食火鍋 想吃什麼拿什麼,均一價$18!串串鍋讓你好吃又好玩。「川囍紅湯串串鍋」台南麻辣鍋|聚餐|

01

吃麻辣鍋不稀奇🍲

吃一串串🍢🍢的才好玩💕

其實一串串的鍋物,是在大陸相當道地的吃法。

在台灣還是首見這樣的串串燒,想吃多少拿多少!

可以吃到各多種類的食材。

打破一般吃麻辣鍋就得揪上很多人,串串鍋讓你少少人也能痛快吃!

加入好友 快來加入「花露露の花花世界」line生活圈,找露一起吃吃喝喝!

IMG_9686-1IMG_9687-2

川囍紅湯串串鍋的店址就位在中華東路(近圓環)

大大顯眼的招牌相當好找,對面也有合作停車場。

開車來的朋友也很方便。

IMG_9703-16IMG_9708-21

店裡頭目前有兩層樓空間。

走的是濃濃中式風格,掛著紅燈籠。

打造中國式氛圍相當不錯。

IMG_9736-44

一定很多朋友在想說到底該如何點餐吧!

其實相當簡單,四人以下!湯底費用$100

是四人一百喔!不是一個人一百~!(第五人加收$25/人)

提供三宮格鍋。紅湯+豚骨+高湯鍋

三種風味一次滿足!

店裡頭的食材則是均一價$18

如果喜歡較大份量的,也有現切盤的大份量提供。

IMG_9710-23

湯頭的部份也強調道地風味!

紅湯堅持使用辣椒,花椒和多種中藥食材。熬煮而成!

紅湯又分為牛油紅湯及清油紅湯,提供給不吃牛肉的朋友食用。

香氣非常突顯,雖然強調道地,但為了因應台灣人較不喜油膩。

所以在油口感就減低許多。

IMG_9713-26

IMG_9711-24IMG_9712-25

IMG_9705-18

沾醬及加湯部份則是自助式提供~

IMG_9715-28

所有的食材則採取自助式拿取!每串都是$18

一串串的供應,想吃什麼就拿什麼。

從肉類到海鮮,鍋料,蔬菜通通$18

1

且雖然$18很平價,但用的食材可不馬虎。

像是安格斯黑牛,松阪豬,麻辣牛肉,麻辣豬肉,骰子牛,扇貝,螺肉,鮮蝦

滷大腸,牛筋,牛肚和多種鍋料。

1113IMG_9690-4

IMG_9707-20

冷藏櫃裡則有著小菜及蔬菜等食材。

也都一律$18,黑色碗裝則為大份的蔬菜$36

IMG_9733-41IMG_9734-42IMG_9735-43

IMG_9716-29

飲品也是$18

不過可是無限暢飲呢!只要$18就是無限暢飲!

這天喝到的是柳澄汁及奶茶。

IMG_9720-31

IMG_9723-32

三種湯頭為牛油紅鍋+蒜香豚骨+高湯鍋

牛油紅鍋拿來川燙串串物最適合了。

花椒香氣濃厚,麻辣不嗆口。還有些香料香氣。

口味上較濃厚,串燙後的食材不沾醬就很入味!

蒜香豚骨的湯頭露私心最喜歡,使用昆布,豚骨及蔬菜熬煮而成。順口好喝~

高湯除了川燙食材之外,也可用來煮麵,或是稀釋越煮越鹹的湯頭。

想喝紅湯的話也可以加一點高湯中和味道。

IMG_9727-36

IMG_9724-33

骰子牛,豬肉,牛筋,滷大腸

這樣一串串的食材超級方便食用的!想吃多少拿多少~

食材的部份也很新鮮!

帶些嚼口度的骰子牛和豬肉!

牛筋和滷大腸最適合放到紅鍋煮的軟嫩入味!

IMG_9725-34

安格斯黑牛,松阪豬,麻辣牛肉,麻辣豬肉 鍋物等

必拿四大天王!軟嫩多汁的黑牛,脆嚼的松阪豬,麻香的牛豬肉!

通通$18

IMG_9729-38

IMG_9726-35

鮮蝦也是露私心推薦必吃啊!超鮮甜的!

其他還有扇貝及小烏賊,雞心及雞胗!

雞心及雞胗選用的塊頭也不少,吃起來更飽口!

IMG_9731-39

另外麻辣鍋的好朋友,鴨血豆腐!

鴨血也很好吃呢!軟嫩又多汁!

IMG_9732-40

蔬菜類有分大小盤!小盤的是盤子裝$18

黑色碗裝份量較大為$36

蔬菜類也很新鮮翠綠!

IMG_9728-37

想吃什麼燙什麼!吃麻辣鍋不用再揪上大把朋友!

而且食材吃的更多樣化,一次就可以吃上多種風味!推薦給大家來嚐嚐鮮啦!

01

🍢川囍紅湯串串鍋

粉絲頁

📞06-3353377

📮台南市中華東路二段71號

📆17:00-01:00

*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用*  

*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*  

 

 露的IG日記  

 

 螢幕快照 2017-01-10 下午11.26.42 

 

  加入好友 快來加入「台灣旅食」line生活圈,掌握台灣美麗好食光 

 

 

  這裡還有很多懶人包~  

  

 台南早午餐懶人包  

    01  

  

   台南甜食,午茶懶人包

     00  

 

 

   台南台式冰品甜湯懶人包 

   1405409877-1206668348       

 

   台南情人節餐廳懶人包 

       1

相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料