台南學甲美食 學甲必買伴手禮!隱身在鄉鎮裡的五星級甜點。宅配團購人氣好禮。『栗卡朵洋菓子工坊』|伴手禮推薦|

1台南的學甲很厲害,不僅有著一年必去一次的蜀葵花海。聽說今年舉辦的更盛大喔!

還有著必吃的雞肉羹,臭豆腐,虱目魚,雞蛋糕之外。

還有著必買伴手禮—栗卡朵洋菓子工坊。

隱身在民宅裡的栗卡朵,主廚待過不少五星級飯店。

現在回到鄉鎮做著拿手甜點之外,也繼續開班授課!

除了伴手禮宅配團購熱銷—夏威夷豆塔及手工米果之外。

還有法式經典巧克力蛋糕的濃郁好滋味!#文末有粉絲優惠唷

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IMG_8086法式經典巧克力蛋糕 (自取)$480

蛋糕店取目前只開放六、日 、以及特別節日,蛋糕需提前預定

然後情人節預購巧克力蛋糕(告知露露粉絲有送來店禮)

盒裝包裝超精緻有質感,覺得不止伴手禮適合。

即將到來的情人節蛋糕也是很不錯的選擇。

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食材部份使用土雞蛋,日本上白糖,日本海藻糖。

日本熊本麵粉,72%法芙娜莊園巧克力,法芙娜100%可可粉,伊斯尼發酵奶油,伊斯尼鮮奶油,君度橙酒,原豆咖啡粉。

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相信不少朋友跟露一樣吃過法式經典巧克力蛋糕,情人節必推薦款~

但主廚使用的食材真的頗讓露驚豔,用料超實在超嚴選!

就連巧克力蛋糕上頭洒的也不用一般市售的可可粉。

而是用72%法芙娜莊園巧克力豆磨豆成粉,顆粒感較明顯~

入口時更能感受到巧克力香氣,且回去冰過後也不會潮濕。口感風味不變。

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這款巧克力蛋糕表層有著濃郁札實的口感,但裡頭又彷彿生巧克力的濃稠感。

入口超~級香濃,也很特別的加入了巧克力豆!所以口感上更有層次感。

尾韻又帶著橙酒香氣,淡淡的酒韻香氣!極推薦給巧克力控的朋友們啊~

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除了常溫/冰冰吃之外!

加熱的邪惡版本一定要來一下的啊~

只要放入微波十秒!就會呈現岩漿版的巧克力蛋糕~!

好邪惡啊~加上冰淇淋或是鮮奶油,層次感更豐富。

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另外還有兩款伴手禮推薦,也是過年團購首選!可宅配團購。

手工米果禮盒$180/夏威夷豆塔禮盒$320

粉嫩色澤的盒裝。單顆包裝設計。

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手工米果因為真的很手工啊!所以規則度不會像機器般的死版版,更有手作溫暖。

使用台灣蓬萊米製作,加入十種堅果果乾,融入海藻糖吃起來更不甜膩!

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法芙娜巧克力米果

當法式味遇到台灣味!

口感超酥脆的米果,咬下時咔滋有聲,加上法芙娜巧克力的香氣風味!

不似一般米果的甜口感,香氣更升級。

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海苔米果

用料真的很實在啊~除了米果之外,堅果及果乾也無所不在!

除了海苔的香氣之外,咀嚼到果乾時還多了酸甜嚼口感。

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特濃起司米果

濃香的起司味道,榮登小朋友最愛!

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太妃糖米果

甜口感較明顯,米果的酥脆之外,還有太妃糖的獨特風味。

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日本柚子米果

露個人還蠻愛這款日本柚子的呢~清香氣UPUP

家中有長輩的話,必推薦這口味!

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夏威夷豆塔是每年熱賣商品啊,那天去店裡時.

工作人員就一直包裝著這款商品!

酥脆的塔皮裡呈載了滿滿的楓糖夏威夷豆,加上蔓越莓的酸香味!

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除了宅配之外,來到店裡購買也可以看到主廚的歷年殊榮。

幸運的話還能看到現做現烤蛋糕,趕快來偷學幾步.XD

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用的食材真的很嚴選~

土雞蛋,日本上白糖,日本海藻糖,日本熊本麵粉,72%法芙娜莊園巧克力,法芙娜100%可可粉,伊斯尼發酵奶油,伊斯尼鮮奶油,君度橙酒,原豆咖啡粉。

主廚也介紹著,因為自己做的每一款甜點都是要給女兒吃的。

所以一點也不隨便!

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除了販售甜點之外,主廚也有在很多地方開班授課。

看著熟練的手法,一個個精緻的法式精典巧克力就這樣誕生了。

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使用72%法芙娜莊園巧克力豆磨豆成粉,顆粒感較明顯~

在洒到巧克力蛋糕的上頭。

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現做現烤,去店裡購買的話,幸運還可以吃到熱呼呼的出爐蛋糕呢!

IMG_7901IMG_8085 手工現做,嚴選食材的每一款甜點風味。

這就是栗卡朵的獨特魅力,即使是隱身在學甲巷弄民宅。

實在的好風味也是人氣必買伴手禮呢!

 

栗卡朵洋菓子工坊

0973199713

粉絲頁 PCHOME商店街

台南市學甲區建國路123號

9:30~18:30

蛋糕店取目前只開放六、日 、以及特別節日,蛋糕需提前預定!

然後情人節預購巧克力蛋糕(告知露露粉絲有送來店禮)

手工米果禮盒/夏威夷豆塔禮盒可宅配團購。

 

 

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