台南美食 大韓名鍋-崇明店新開幕!韓國烤肉,韓式鍋物讓你一嚐韓式的美味料理!聚餐推薦|韓式料理|文化中心|巴克禮公園|

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在去年時大韓名鍋入駐東安路之後,就以平價好味掀起一陣熱潮。

今年大韓名鍋-崇明店正式成立,更以鍋物及韓式烤肉為主打。

有別於和東安店的小份鍋物販售,更有著大口吃肉及大口喝湯的痛快感!

大韓名鍋舊文:http://hululu.tw/2017-04-08-841/

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大韓名鍋位崇明路上,離文化中心及巴克禮公園不算太遠。

也很適合假日到文化中心,或是最近巴克禮公園賞完落羽松之後。

來這吃飯的,假日家庭客頗多。

一開門後迅速客滿,建議大家假日可先訂位才不會久等喔!

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來看看MENU

崇明店主打韓式烤肉,肉品選擇上也不少!

從牛肉,豬肉到雞肉,而且以往韓式烤肉的價位都很不親民!

大韓名鍋的價位相對親民許多,點套餐更划算啊!

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$799的雙人套餐就可以任選三道肉品。

另外有韓式小菜(無限供應),包肉生菜,韓式煎餅,米飯及大骨湯。

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除了韓式烤肉之外,還有供應韓式鍋物料理。

道地的人蔘雞湯鍋,韓國部隊鍋或是韓國辣魚湯,來大韓都可以品嚐呢!

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超夯的花飯和春川炒雞,也是崇明店的招牌菜色。

不過因為製作繁瑣,一天限量五份,大家記得預約喔!

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另外也有供應單點菜色,也可以點套餐再加點想吃的鍋物。

這次露就選了雙人份的烤肉套餐,再加點一份人蔘雞鍋。大滿足啊~

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可爾必思氣泡飲  柚子茶(壺)

乳酸風味加上沁涼的氣泡口感。

柚子茶採壺裝供應,很適合大家點上一壺來分享。

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小菜(招待)

店家會依照用餐人數招待免費的韓式小菜!

今天吃到泡菜,豆芽,鳯梨和青木瓜,在餐點來前解解饞很不錯!

好喜歡青木瓜的酸脆口感!清脆入味相當好吃!

每天提供的口味似乎會不太一樣,有喜歡的都可以做加點喔!

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雙人烤肉套餐-加價$50升級石鍋拌飯

雙人套餐內含有兩人份白飯,想更有韓味可加價升級石鍋拌飯!

搭上夠味的韓醬,攪拌後鍋巴香氣超迷人!

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“大骨湯”

使用大量豬骨燉煮出來的濃郁雪白湯頭,

再加上些豆腐花,喝起來相當鹹香順口~~

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13韓韓式煎餅(升級起司+$20)

煎炙的外脆內Q的韓式煎餅有層次的口感,

是小朋友的最愛,再加上起司的提味,滋味更誘人了~~

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雙人套餐的肉品可選三種,超澎湃的!

胖露這次選的是,翼板牛,豬五花,雪花排,還搭配了蔬菜,看起來還滿豐富的~~

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可以自己烤,也可以請店家幫妳代烤喔!!

店家特別進口了韓國的烤盤,不沾的效果很好,

技術不太好的人也不用擔心烤的過焦啦(胖露我就是技術不太好的那個@@)

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“翼板牛”

烤到五到八分左右是最美味了,除了單吃可以品嘗牛肉的原味,

也可以加上店家提供的蔥跟小菜,一起包進生菜裡,一口咬下,

肉的鮮甜肉汁跟生菜的爽脆,層次感豐富,怎麼吃都美味~~

“豬五花”

來韓式烤肉,一定要來份豬五花啦!!有結實的瘦肉跟帶油花的部分,

還有豬皮的嚼口勁兒,真的太誘人了~~好好吃!

“雪花排”

豬肉排先醃入味,再外裹以麵粉增加嫩度,

烤起來真的軟嫩多汁,即使是小朋友也可以吃的超開心的!!

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沾醬也滿特別的喔,這”雙醬”是赤味增及香油鹽,

不管是沾肉單吃,或是跟肉一起包著生菜吃,都更增添了烤肉的滋味~~

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“人蔘雞”

人蔘雞也是韓式料理的代表鍋物之一,絕對也是大韓名鍋的主打風味。

雞肉燉煮的軟嫩,加上糯米助陣,整鍋更香甜有味!

而人參扮演著香味跟調味的角色,越煮越香。

店家還貼心的再提供兩小杯的人蔘酒,可單獨小酌,品嘗人蔘酒的風味,

也可以再加進湯裡,讓人蔘雞滋味更提升~~

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人蔘雞店家還附了麵線,在湯裡稍微加熱個30秒,

人蔘雞湯吸附在麵線上,讓麵線有不同風味~~

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喜歡韓式料理嗎?!那麼大韓名鍋-崇明店讓你吃的夠夠味!

 

大韓名鍋-崇明店

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住址:台南市東區崇明路590

電話:06-2906992

營業時間-11:30-14:30    17:30-21:30(無公休)

 

 

*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用*  

*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*  

 

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