台南宵夜燒烤 「火熊串燒」炭火現烤結合創意燒烤,宵夜新選擇。|台南燒烤|晚餐|宵夜|東區|

台南宵夜燒烤 「火熊串燒」炭火現烤結合創意燒烤,宵夜新選擇。|台南燒烤|晚餐|宵夜|東區|

台南宵夜燒烤 「火熊串燒」炭火現烤結合創意燒烤,宵夜新選擇。

現在早晚天氣涼,最近都吃鍋暖暖身子,不過可不是只有吃鍋才能吃飽又吃暖!!

熊熊烈火的”火熊”串燒,一樣可以點起妳心中的那把熊熊烈火~~

讓妳暖心又暖胃~~

火熊串燒“就在台南市北區小東路上,大大又顯眼的招牌還滿好找的!!

店內的風格有濃濃的工業風,又帶有美式風格!

營造的悠閒氛圍很適合晚上揪朋友吃宵夜或是小酌的!

幾張桌子特別用了汽水瓶蓋、主機板、鋁罐、鑰匙等元素在桌面下做裝飾,

很有美式工業風的粗礦風格呢!

來看看菜單吧!!

品項還滿多樣化的,豬肉,牛肉,雞肉,海鮮及蔬菜,應有盡有!!

也有許多充滿創意的組合,可以品嚐的出店家的創意~~

現在12月壽星還有招待隨機肉串兩串,相當優惠喔~~

冷藏櫥窗裡放了各式各樣肉串,看起來超誘人~~

有各式飲料跟酒精類飲品,搭配串燒超過癮!!

**喝酒不開車,開車不喝酒**

各類串燒在炭火上翻烤,香味撲鼻而來,實在太誘人了~~

串燒上桌了~~

各式串燒大集合!!串燒烤的恰到好處,熟度剛好又不過焦,

可見師傅烤工非一般!!

“雞軟骨”

軟骨帶上點肉,烤的有口感,滋味也不錯~~

“生菜乳酪條豬肉捲”

生菜加上乳酪,搭配焦脆的豬肉,有乳酪的濃郁跟豬肉的滋味,結合的滿好的!!

“糯米腸豬肉捲”

糯米腸的QQ口感,把豬肉的滋味再疊加上去,整體更加分,飽口又滿足~~

“水蓮豬肉捲”

水蓮相較於青蔥,是更有口感一些,搭上豬肉也滿配的!!

“豆皮豬肉捲”

豆皮捲在豬肉片裡,並不常見喔!!在嘴裡咀嚼時,滿滿豆香味,讓肉串滋味更豐富~~

“青蔥豬肉捲”

青蔥加上豬肉片包裹,這可說是串燒界中的基本款!!必點的好滋味~~

“桂竹筍牛肉捲”

桂竹筍的水分跟甜味,滋潤了牛肉的口感,相當不錯~~

“飛魚卵牛肉捲”

飛魚卵在嘴裡嗶嗶啵啵,口感有點意思,滋味也滿特別的!!

“白精靈牛肉捲”

將白精靈菇包進牛肉裡,水分跟甜味隨著咀嚼一直湧出,搭配的巧妙~~

“金針菇牛肉捲”

金針菇的絲絲口感,還帶有甜味,與牛肉滋味滿合的!!

“泡菜牛肉捲”

泡菜與牛肉,不用多想,肯定超速配~~

,

“芥末章魚”

章魚切成小塊,以芥末提味,搭上蔬菜的脆口,清爽的滋味~~

“薄鹽柳葉魚”

魚類是特別不好烤的一種,而這柳葉魚烤的恰到好處,帶點微焦,將整個鮮味提了出來~~

“海苔麻糬豬肉捲”

豬肉捲了麻糬,特別的滋味與口感,撒上了海苔,鹹鹹又甜甜~~

蔬菜烤的也是恰到好處,有脆口度,也不過焦,蔬菜的甜味完整的釋放出來!!

“胡椒魚”

將魚抹上主廚特調的胡椒醬料,透過燒烤將胡椒的香味都入到魚肉裡,

較重口味的呈現,建議將上面的胡椒融入到醬汁裡,

想多點胡椒香,就多沾點醬汁!!

不想太辣口,吃裡面的魚肉一樣有胡椒香~~

“玉米筍”

烤的鮮嫩多汁的玉米筍,搭配串燒解膩剛剛好~~

“牛肋串”

牛肋肉烤的不會過熟,咬下去滿滿的肉汁,外表又帶點微微焦香,愛吃牛肉的朋友可別錯過!!

“松阪豬串”

松阪豬肉的特有脆口感,用串燒的方式呈現,更香更好吃~~

“雞心”

雞心烤的QQ有口感,加上本身獨特的滋味,炭火香夠加分!!

“雞軟骨”

軟骨上帶點肉,烤的恰到好處!!軟骨有脆感,下酒相當適合!!

“手工花枝丸”

花枝丸裡吃的到花枝,加上了炭火香,更加有滋味~~

“泡菜五花肉”

新菜登場!!韓式風味!!!

五花肉烤的較結實些,口感上偏札實,搭上泡菜酸香滋味~~

棉花糖豬肉捲:每日限量10支

這道晚來就吃不到,用了棉花糖、豬肉和特調醬汁融合,

烤炙出鹹甜交融的滋味!l非常特別呢~!

“五味小卷”

小卷汆燙保留原始的鮮甜味,搭配上五味醬,提升整體滋味~~

“蒜香蛤蜊”

蛤蜊用了青蔥及蒜香,提升了鮮香味,蛤蜊肉飽滿,趁熱吃剛剛好!!

“烤生蠔”

每日市場新鮮進貨,價錢照重量下去計較喔!價位約莫落在160~250

每日限定的烤生蠔,這…個頭也太大了!!

稍微炭烤過,還保留著原來的鮮甜與水分,要一口品嚐,還真有點難度~~

“海鮮煎餅”

這海鮮煎餅處理的不輸專賣的餐廳,焦香焦香的很涮嘴~~

“牛小排”

帶骨牛小排經炭火的高溫燒烤,外表有點焦香

帶著骨頭,是有咬勁的口感~~

只要成大和崑山大的學生或教職員出示證件

來店內消費可打95折優惠

(不包含飲料酒水)

 

火熊串燒

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電話:0903-390139

地址:台南市北區小東路275號

營業時間:日-四18:00-01:00 五六18:00-02:00

 

 

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