台南美食「胡攪蝦餃」餃子控!麵食控!招牌手工餃搭配清爽有味的冷沾麵,暖呼呼辣湯麵也推薦!|凱旋店|

台南美食「胡攪蝦餃」招牌手工餃搭配清爽有味的冷沾麵,暖呼呼辣湯麵也推薦!|凱旋店|

台南美食「胡攪蝦餃」

說到胡攪蝦餃想必很多台南朋友都不陌生了!

由原本南方公園超隱藏的日式小攤,現在化身為一間一間的門市。

一樣日式質感的門面,給客人更好的用餐空間。

目前有善化店/金華店和凱旋店,更方便客人用餐選擇。

台南美食「胡攪蝦餃」

胡攪蝦餃凱旋店就位在凱旋路近東安路~!

門面上一樣承襲一貫的日式質感風格。

除了外帶之外,也提供內用空間!

半自助式的用餐環境。相當舒適。

一旁還販售許多日式餐具,沉甸甸的好厚實喔!

台南美食「胡攪蝦餃」MENU菜單

胡攪蝦餃雖然主打手工餃子,但其實另外超人氣的沾麵和湯麵等餐點。

賣的品項不複雜,但樣樣是主打!

可單點,也有提供不同的套餐組合。

冷麵、湯麵、辣湯麵、餃子、醬汁的搭配 套餐價位落在$150-$160之間

綜合餃子餐$150

鮮蝦四枚+塔香五枚(酸甜沾醬),糖醋黃瓜🥒和日式柴魚湯

喜歡吃餃子的就可以點這道有九顆餃子的套餐組合。

鮮蝦餃子四枚

胡攪蝦餃的餃子渾厚飽滿,餃皮非常Q香,比一般餃子還要彈牙的口感。

鮮蝦裡頭吃的到一整隻的蝦子,口感新鮮Q彈,沾上微甜似糖醋的酸甜醬很涮嘴。

尤其推薦沾上塔香餃子,酸甜滋味讓塔香味道更圓潤,吃起來更不膩口!

香辣醬是使用店家手辣椒,充滿辣香但不嗆辣!清爽的辣香氣最搭鮮蝦風味。更襯出海鮮味!

塔香餃子五枚

濃厚的九層塔香氣,內餡吃起來帶肉汁感。鹹香有味。

吃起來無敵香!有些像打拋豬的味道!

香辣湯麵$70

之前都吃原味的柴魚高湯麵,這次嚐嚐香辣口味。

他們家不止沾麵好吃,湯麵也很推呢~

咕溜細滑麵條,保有QQ的口感~柴魚湯頭加了辣更有滋味!

很適合現在有些微涼的天氣啦!

 

餃子沾麵餐$150

這道幾乎是我到胡攪蝦餃必點的一道!吃的到招牌餃子又能嚐到沾麵風味。

套餐含:餃子四枚(香辣沾醬),京都沾麵,糖醋黃瓜🥒和日式柴魚湯

糖醋黃瓜微香脆口的非常好吃,到了夏天冰涼開胃。

胡攪蝦餃的沾麵真的讓人吃起來好喜歡的那種~純手工麵經過冰鎮!

咕溜帶些冰涼又不爛口的麵條口感,和微甘韻香的柴魚醬油融合在一起!真的很涮嘴呢!

不怕哇沙米真的很推薦加一些,使用新鮮山葵研磨,和一般人工的嗆辣口大大不同。

拌勻在柴魚醬汁裡,微嗆的芥末味在後韻最後慢慢散出來!濃郁有層次的風味,即使不敢吃山葵泥的朋友都會愛上。

餃子四枚(香辣沾醬)

餃子沾麵餐另外還會附上四顆餃子!

胡攪蝦餃—凱旋店

粉絲頁

📍台南市東區凱旋路314號(飽芝林旁)

☎️0988812142

11:00~14:00 17:00~20:00

胡攪蝦餃—金華店

📍台南市南區金華路2段39巷37號(茶香世家隔壁)

☎️0905810129

 

胡攪蝦餃—善化店

📍台南市善化區中華路178號(白色貨櫃屋旁)

☎️0935838697

 

 

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