高雄日式料理 「あこや太羽魚貝料理專門店」不用四百就可以品嚐到東京名店,太羽招牌定食!還有滿載新鮮丼飯太滿足。|漢神巨蛋美食|

高雄日式料理 「あこや太羽魚貝料理專門店」不用四百就可以品嚐到東京名店,太羽招牌定食!還有滿載新鮮丼飯太滿足。|漢神巨蛋美食|

高雄日式料理 「あこや太羽魚貝料理專門店」

創立於日本東京惠比壽的あこや太羽魚貝料理專門店,首家海外分店選定在高雄漢神巨蛋4樓!

終於來朝聖,不用飛到日本就可以吃到來自日本北海道與東京築地市場直送魚貝!

部份選用台灣漁港的當季漁獲,但完全都是由日本師傅親手料理的風味啊!

あこや太羽魚貝料理專門店有許多電視媒體、書籍、明星採訪過,是日本第一的扇貝

用餐時間日本各分店更是一位難求,不事先預訂根本吃不到!

現在不用飛日本就可以品嚐,實在很推薦大家來試試!

あこや太羽魚貝料理專門店首家海外分店選定在高雄漢神巨蛋4樓!

如果坐捷運就是坐到巨蛋站啦!不論是開車或坐車的朋友都方便!

門面就營造出相當日式的風格。

也因為使用的是當季最新鮮的各種漁貨~所以除了固定菜單之外。

也有許多當日限定的隱藏版漁貨在「今日推薦」、「黑版菜」上

固定菜單也是每個月有所變化,所以每次來到太羽魚貝料理専門店都會有驚喜!

あこや太羽魚貝料理專門店空間上相當舒服呢~用了穩重的紅色搭配暖色調的木色桌面!

除了吧枱位,其實都是以四人桌為主,很適合和好朋友或是帶長輩來用餐!

用心不僅僅是在食材上面,就連酒單也很嚴選。

各式來自日本的清酒種類!

あこや太羽魚貝料理專門店餐點都是現點現料理,日籍師傅常駐料理,可以品嚐到最佳風味。

坐在吧枱就是可以一邊享用用一邊欣賞師傅們的料理秀呢!

漁師海鮮蓋飯

這道我自己好推薦啊~白飯上頭鋪滿海膽、鮭魚卵、各式生魚片….等等,

真的可說是色、味俱全的絕品美食!

醬漬的鮭魚卵鹹甜又涮嘴,入口瞬間爆汁,配著越光米丼飯很滿足。

而且師傅堅持提供日式吃法,所以鮭魚卵丼飯是使用白飯搭配,而不是一般醋飯哦!

海膽配著鹹香鮭魚卵享用!入口鮮甜甘醇,口感也很滑嫩!

搭配上鮭魚.旗魚,海鱺生魚片等~

鮮嫩,Q實,鮮甜的漁貨真的很好吃呢!

太羽招牌生魚片定食$390

另外太羽招牌定食一定要大力推薦一下!不到400元可以吃到三種選擇:生魚片/煮魚/燒魚的定食餐點~

除了主食還有飯,日式小菜,蒸蛋和湯的定食!

不到四百就可以吃到あこや太羽魚貝料理專門店來說!真的非常實惠!

這飯很日式味呢!我自己覺得好像日式釜飯!

裡頭還有著蛤蜊及碎干貝,每一口飯體都好有滋味,非常好吃~

湯品也選用了紅味噌,口味上較日式風味。

生魚片種類較不固定!因為都會採用當天最新鮮的魚!

共有五種漁貨,一份定食整整有10片呢!

我自己超喜歡干貝和鮭魚!口感厚實又鮮甜!

握壽司(全魚)

吃不過癮一定要在來份招牌握壽司!可選擇全魚或是全貝。

搭配的是紅醋飯!酸甜的滋味相當順口,吃起來更提鮮味~

鐵板海鮮鍋貼 $150

あこや太羽魚貝料理專門店魚貝料理一定是很厲害~

所以讓我比較驚訝的就是我他們連家庭菜色也很用心啊!

推薦必點海鮮鍋貼,上桌時還有一層冰花!

和餃子搭配一起入口超有層次感。

裡頭也是鮮味滿滿,非常好吃又鮮甜。

另外會搭配上特製醬汁與柚子鹽~但原味就非常好吃呢!

貝高湯玉子燒

完全不同於台式玉子燒的作法~

入口厚實超綿密,抿下時滿滿的高湯鮮甜風味隨著蛋香滿溢在味蕾上~

貝類奶油起司千層酥

獨家的貝類千層酥也是超人氣,使用超酥脆的千層餅乾,

夾入新鮮生貝片、奶油起司、特製貝肝味噌、酒盜(鰹魚醃),

一起入口的口感非常豐富,酥脆香甜。

水果沙瓦(葡萄柚/檸檬)

想小酌的朋友推薦來杯日式清酒。

女孩們也可以選擇滿滿水果的沙瓦風味。

放入滿滿水果相當有誠意呢!也好適合夏天~

 

あこや太羽魚貝料理専門店

粉絲頁

07-5523005(可預約訂位)

地址 高雄市左營區博愛二路777號4樓(漢神巨蛋四樓)

營業時間 週一至週四 11:00-22:00 / 週五 11:00-00:00 /

週六 10:30-00:00 / 週日 10:30-00:00

  

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料