台南新化 『找春文創食堂』美的像副畫，話題性人氣漸層飲品！～|新化美食|台南飲品｜

 

 台南新化 『找春文創食堂』美的像副畫，話題性人氣漸層飲品！～|新化美食|台南飲品｜

說到台南這兩年的飲品熱潮，位在新化的找春文創食堂應該是引起這波熱潮的先峰之一啊！

除了美美的漸層色系之外，加上獨特的漱口水瓶身，又被稱之為可以喝的潄口水。

 

找春文創食堂就位於台南新化的大目降文創園區，整體規劃的非常有日式風格。

有一整排的日式宿舍，另一旁則是歷史景點武德殿  。

裡頭還規劃了些文創空間、兒童館、歷史文物等 。。。

 而人氣漱口水特色飲料店就在大目降文創園區裡頭。

 

其實在整個大目降園區裡頭，好玩的可不是只有漸層飲品。

整體規劃的十分慢活，其實頗適合和家人朋友來拍拍照，坐著聊聊天，感受一下愜意的氛圍感。

 

 

其實找春文創食堂，販賣的可不止是漸層飲品。

有咖啡，飲品，餐點及下午茶甜點等～

而飲品的研發據說高達二三十種，每日則會精選幾款飲品出來販售。

所以能喝到什麼也都是要靠一點運氣了啦！XD

 

由左至右

春拿鐵－春拿鐵用的就是抹茶和拿鐵做成的漸層色系，抹茶味頗為濃厚。帶淡淡苦韻風味。

柚香秋紅－以柚子飲品為基底，裡頭的珍珠則是百香果風味，和一般珍珠吃起來口感不太相同。

有層薄薄的膜，咬下去時會有小小爆漿感。然後蹦出風味來。

綠野仙蹤－搭的也是百香果風味的珍珠。

櫻桃爆紅－接近檸檬紅茶的風味，搭的珍珠是櫻桃口味。

最後邊的則是海底珍珠

 

 

海底珍珠一定是人氣最強的招牌飲品。

美美的色澤非常有療癒感。海藍色＋白珍珠，非常有海底珍珠的視覺感。

其實就是汽泡飲品，白色的珍珠則是優格風味。

 

吸引人的不止是飲品口味，那漸層感拍照上也十足吸晴。

美美的色澤，如果陽光照射下來那透亮感更漂亮了。

 另外如果喜歡喝拿鐵風味的，也有幾款拿鐵漸層風味。

由左至右

黑洞拿鐵－是由咖啡Q調+紅茶拿鐵的漸層色！

豆乳拿鐵－有三層色澤，豆漿，咖啡及牛奶

挑逗巴娜拉－豆漿咖啡為基底，珍珠則是香蕉風味

 鮭魚卵汽泡－和海底珍珠一樣是汽泡飲品。搭配的是百香果珍珠。所以喝起來會有點像百香果汽水的味道。

魚子醬嘆咖啡－飲品的基底風味是咖啡汽泡，裡頭的魚子醬則是藍莓風味。

搭起來的風味較特別，就看個人喜好度嚕！

另外除了出了名的飲品之外，其實找春也有販售鹹食正餐。

可在一旁的和室房內用。

 翡翠野菇鮭魚$270

除了主食，有飯，沙拉及茶（可供換飲品折＄30)

翡翠的風味接近青醬，口味上較清爽搭配著鮭魚，挺下飯的。

沙拉上頭還搭著招牌珍珠

 

日式薑燒豬肉$260

鹹香鹹香帶點甘韻的嫩口豬肉，口感不柴。

醬汁配著白飯也挺對味的。

 

泡芙

用的是泡芙的想法，搭上藍莓風味的珍珠。

微鬆香的泡芙搭上濃郁的卡士達醬，咬到珍珠時蹦出藍莓的酸香味道。

 

除了吸晴的飲品好拍好玩之外，其實悠閒的時間來大目䧏文創園區走走感受一下氛圍也很不錯。

而且年節的新化老街市集也即將開始了，聽說今天的市集會一路從老街擴充到大目䧏文化園區。

蠻推薦大家來踩踩春的喔～

 

找春文創食堂  

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0927857603

台南市新化區和平街45巷1號

11:00~18:00

  每週二公休 

 

 

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