台南中西區 『OMAYA春川炒雞/麻藥瘋雞』台南永華店-獨家販售鍋巴烤雞!烤雞的鮮嫩多汁+滿滿起司鍋巴飯的脆香濃醇味。｜台南市政府｜台南聚餐｜
說到OMAYA想必很多朋友都不陌生了~!
最誘人的就是那濃濃的起司牽絲味!
在2015年11月台南永華店開幕時,掀起了不少話題和排隊人潮!
舊文可點 https://hululu.tw/2015-12-09-399/
現在台南永華店更是推出了，台南獨家販售-鍋巴烤雞
有著脆香的鍋巴之外,更結合了起司和烤雞的噴香味!
永華店就位在永華路-家樂福的對面…
週邊停車算是方便,如果路邊停車格在找不到的話~
也可以停到後方的美學生活館,大大的停車場對開車族的朋友都很方便~!
OMAYA最大的特色就是不論店內或店外氛圍。
走的都是一律濃濃的工業風格，鐵件，木作，鮮黃色工業指標…
在加上藍色鐵椅點綴出色彩上的亮點。
強烈黑黃對比，這樣的風格也成了他們在全省的指標性呢！
每次經過時看到這樣的風格，就知道ＯＭＡＹＡ在哪了！
其ＯＭＡＹＡ最大的特色就是桌邊拌炒，
不論是炒雞排，部隊鍋，銅盤烤肉，都需要邊加熱邊食用。
所以在每個桌上都會安排鍋爐安便加熱。
來看看ＭＥＮＵ
ＯＭＡＹＡ一開始主打的就是春川炒雞排！
開幕至今也陸續推出海鮮盆…宇宙鍋等系列餐點~
另外台南永華店也有台南獨家販售的鍋巴烤雞!
沒錯沒錯!就是台南獨家販售!!目前在台南只有永華店才能吃到這一味喔~
宇宙鍋(部隊鍋+韓國烤肉-梅花烤肉)$288/人
宇宙鍋為兩人份餐點,所以一個人是$288，整鍋的價錢是＄５７６
宇宙鍋的部份就是鍋物＋韓國烤肉，鍋物可選擇豆芽湯，部隊鍋或螃蟹部隊鍋。
烤肉的肉品有五花及梅花肉
整個使勢擺盤頗有星球宇宙的氛圍感。
另外隨桌會附上醬料，蒜片，泡菜，生菜or白飯!
如果喜歡吃稍微帶油口,露蠻推薦梅花烤肉的喔~
你看看你看看,超札實厚切的梅花肉~
露挺喜歡這梅花烤肉的～看似厚實但咀嚼起來一點也不柴口！
帶嚼的口感中帶著油脂的滑嫩度，外層烤炙的略帶焦香，咀嚼時的油脂在口中併發！
即使單吃也好吃，沾點胡椒粉提味也很不錯。
或是用片生菜,加點泡菜,蒜片及烤肉~!
生菜的水潤加上烤肉的油滋香氣，好好吃耶～！
中心圓環裡則是部隊鍋，除了香腸，火腿，年糕蔬菜等配料之外。
還有韓式泡麵結合起司！讓整個視覺和口感上更澎湃些。
芝士炒年糕鍋巴烤雞＄４８８
鏘鏘～目前台南只有在永華店限定販售的鍋巴烤雞！
用了石頭鍋持續加熱，熱呼呼的起司岩漿上桌加上烤炙入味的烤雞上桌～
融岩的姿態也太邪惡了啦～！！！！
雞肉有事先醃製後烤炙，光是色澤上就覺得好入味～！
裡頭的肉質也鮮嫩不柴口，單吃就有滋有味的～
也可以和著一旁的融岩起司或是沾上一點胡椒或韓式醬料都好吃～！
鍋巴烤雞目前口味上共有四種選擇～
這份芝士炒年糕就是炒年糕的概念下去製作，下頭還融合了糯米飯！
酸辣嚼口的年糕拌著起司和微焦香的糯米飯～！
ＯＨＯＨ～超夠味又好吃的！
雙倍芝士鍋巴烤雞＄４８８
如果較不嗜辣的朋友就可以試試雙倍芝士～
烤雞的部份一樣走的鹹香入味！
雙倍芝士則是芝士用量更多，融合了白醬的風味。
奶香氣息偏濃厚重口，喜歡白醬奶香和芝士控的可以試試！
鍋巴烤雞＄３８８
基本口味就是鍋巴烤雞～
喜歡吃鍋巴飯的朋友，就超推薦基本口味的～！
單純品嚐到脆焦香的鍋巴飯！咀嚼時咔滋咔滋的糯米飯脆香氣～
玉米芝士鍋巴烤雞＄４６８
如果有小朋友的話，玉米芝士口味的倒是可以點來嚐嚐。
融合了起司和玉米的甜香氣，底部微微鍋巴吃起來也脆口香的～！
棉花糖泡泡（百香黃梨）＄８８
另外ＯＭＡＹＡ最吸晴的當然就是這杯棉花糖泡泡了～！
吸晴指數一點也不輸融岩的起司啊！
有如爆炸頭的大大棉花糖覆蓋在飲品上頭。
另外會貼心附上一個大盤，可以將棉花糖取下後慢慢吃～
吸晴指數和有趣度百分百！
飲品呈現酸酸甜甜的百香飲品！
角ＨＩＧＨ（萊姆）＄９８
喜歡小酌配上大口吃肉的朋友挺推薦角ＨＩＧＨ的～
有些調酒風味的微酒精飲品。
＊喝酒不開車，開車不喝酒＊
莓果小麥生啤酒＄１４８
酒精飲品除了角ＨＩＧＨ和韓式燒酒之外，也供應了三款生啤系列。
特別選了莓果風味的，有著小麥和水果風味。
讓生啤嚐起來較沒有苦味～！小妞們應該會較喜歡喔～！
＊喝酒不開車，開車不喝酒＊
誘人的起司風味還是很吸引人啊～！
由其這種微涼的天氣，吃上這熱呼呼的燙口美食還是一大滿足～！
很適合吆喝著三五好友一起來大肆痛快的邪惡美食～！
除了可以吃到更多不一樣的口味之外，也較不會膩口。
建議訂位嚕～
麻藥瘋雞Omaya 春川炒雞 -台南永華店
06-2993578
台南市中西區永華路一段322號
11:00~15:00
17:00~23:00
＊此篇為ＯＭＡＹＡ合作邀稿文＊
*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用*
*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*
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