台南東區 『小樣甜點食驗室』生活中的小樣美學,小樣甜點,小樣品嚐,小樣就美好.四種塔類組合

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 生活裡的小樣美學!

其實說到小樣甜點食驗室應該很多朋友也都不陌生了!

他們家的提拉米蘇很深得露心啊~!微大人的酒韻風味和香氣!

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 小樣甜點食驗室的店址就位在開普咖啡CAPE CAFE的樓上~

順著東門路的圓環,彎進了小巷弄. 

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 就能瞧見這獨樹風格的開普咖啡

鮮艷明亮的色彩風格,在小巷弄裡也隔外顯眼!

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開普咖啡位在一樓,主要販售為輕食,早午餐及麵食!

舊文可點:http://hululu.tw/2015-07-17-304/

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 二樓則為小樣甜點食驗室的空間~

主要為烘焙教室及販售甜點外帶!

可在小樣的粉絲頁下訂後,然後在開普營業時間10:30~15:30皆可到開普咖啡取貨!

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 最近小樣推出的則是四種塔類的組合~

另外還有2.0版的提拉米蘇

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這次四款塔類的組合 NTD450(檸檬、百香果、柚子抹茶、可可)

可以一次品嚐到四種口味的變化!

加上質感帶點俏麗的盒裝設計也很不賴~

不論是帶回家吃或是當上伴手禮送朋友都適合!

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 森林抹茶拿鐵塔 小圓塔NTD130 / 5吋 NTD480 / 7吋 NTD680

抹茶控當就迫不急待從抹茶下手!

使用靜岡抹茶粉,加上VALRHON35%白巧克力製作~

讓微韻的苦香味中帶著一抹淡甜香氣,吃起來順口! 

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 法芙那73%牛奶可可塔 小圓塔NTD130 / 5吋 NTD480 / 7吋 NTD680  

73%的巧克力風味厚實飽滿,充滿濃厚苦甜味的法芙那韻尾。

上頭點綴了脆口的美國杏仁,底部則是多了莓果醬的果酸香味!

讓整體變得更有層次的變化!

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 小樣經典檸檬塔 小圓塔NTD110 / 5吋 NTD450 / 7吋 NTD660

 

檸檬塔似乎一直是小樣的基本班底~酸度上較明顯~

濃稠滑順的檸檬餡搭上酥鬆的餅皮~

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小蜜蜂百香果塔 小圓塔NTD130 / 5吋 NTD480 / 7吋 NTD680

使用新鮮百香果製成!和檸檬塔一樣偏酸味~

但又是不同的酸香層次感,加上百香果籽的脆脆口感~!

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提拉米蘇2.0 $120

其實露吃過1.0版的!那時侯在IG打卡時也獲得不少迴響~

不過1.0版的瓶身較大!在拿取和食用時較不方便!現在則是改版為瓶身較小些的易拿取版!

提拉米蘇為了品質只能限量供應  每次推出20瓶,每人限購3瓶  

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 採用罐裝設計也讓拿取和食用時更方便些!且用的是易開罐設計也相當貼心!

食用時就是要一口氣挖到底!  讓馬斯卡澎和底層是泡過咖啡和蘭姆酒的手指餅乾 ,充份融合在一體

醇香的微醺香大人滋味讓人很迷戀….口感軟綿綿的化在味蕾上!

 表面撒上可可粉帶點微苦,又讓甜度能緩和些…

另外小建議別退冰太久,讓口感太過軟化影響美味度喔!

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小樣甜點,小樣品嚐,小樣滿足!

這樣一盒的組合,酸甜苦香的風味都能滿足了~也很適合自己吃或拿來送人!

推薦給大家嚕~!

 

小樣甜點食驗室

粉絲頁

0966117937

台南市東區東門路一段267巷1號2樓

外縣市可冷凍宅配~

 

 

*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用* 

 *食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*

 

 

 

  

 
 

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