台南中西區 老房的復古記憶VS.早午的新穎時尚.『BON』|早午餐|大理石|乾燥花|新美街|台南布類公會|

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新美街雖說是條街弄!卻從民生路貫穿直達成功路…『BON』|早午餐|大理石|乾燥花|新美街|台南布類公會|

交錯民權,民族幾條台南車水馬龍的路道,現今看來是條老街弄,也是台南最古的老街之一。

在熱鬧城市中的寧靜一隅,散發著他獨特的魅力。

米街為新美街的舊稱,在清朝時相當熱鬧的通路,充滿著百年的庶民故事。

如今散著濃濃的復古味道,是露對新美街的印象。

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 幾年的發展下來,新美街上也開始聚集了幾間特色餐廳。

讓老巷弄有了新風貎,卻還能維繫著還這樣幽幽靜靜的氛圍。

當然這樣的氛圍還期盼著店家和旅人們共同維繫。

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BON的前身是台南布類公會,餐廳的外觀上保留了老宅的本體。

外觀上沒有太多刻意改造,留下略帶斑駁的磁磚,特有的鐵花窗。

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 在內部空間則是注入了新穎的設計空間。

大面積的透白色調,點綴上乾燥花的枯美花藝。

空間上整個走的四方,一眼就能看透整個內部空間。

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 桌面也大量使用了女孩最愛的大理石桌面。

好喜歡,若是習慣在IG上打卡的朋友,這樣的大理石桌拍起來總是特別美。

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 光線順著鐵花窗投射進來,形成特有的線條影色洒在餐廳的每個邊角。

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來看看BON的MENU菜單

販賣主要為熱煎三明治及法國吐司,套餐式供應。不收服務費。

整份套餐含沙拉,濃湯,主食及飲品(紅茶,玄米茶,美式咖啡)

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 罐裝沙拉

沙拉以罐裝方式呈裝,一眼就能看透整個色澤及內容物。

看起來精緻也賞心悅目,份量不多就是。(因為露是個菜菜人~XD)

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 濃湯

裡頭有著大量的馬玲薯切丁,口味上雖不特別驚艷。

但馬鈴薯綿密的口感和香氣,露倒是挺喜歡的。

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紅茶 美式咖啡

用了高腳杯呈裝,連喝飲品都不自由的貴婦起來。

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 BBQ豬肉起司熱煎三明治$230

點餐時服務人員有稍提醒這道的口味會較重些,濃郁的醬料和起司味點綴。

三明治用的是厚片土司組合成,整體也許會較有飽足感。

不過麵包因為是厚片的口感,露覺得有略為乾口些。

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 香料雞腿黃金法國土司$260

雞腿肉走的厚實鮮嫩,外皮煎炙的酥香帶脆。

一旁的培垠太陽蛋呈現的方式也相當特別。

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 黃金法國土司用的是法國麵包。

煎炙的金黃,吸覆了濃厚的奶蛋香氣,味韻散著淡淡的甜香氣。

跟熱煎三明治比起來,露自己倒是愛這份黃金法國土司多一些。

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新美街上,老房的復古記憶VS.早午的新穎時尚

假日拜訪,建議預約先。

 

BON

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台南市中西區新美街101號

9:00~16:00(休不定)

 

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