高雄苓雅 獻給母親的一份最好禮物,好好陪她吃個飯吧!5/7~5/8母親節限定特餐。『CHIC CAFÉ 奇可小廚』|義大利麵|燉飯|排餐|節慶|新崛江|
養兒方知父母恩，這是身份晋升為母親後感受再深刻不過的事。
每年的母親節，我家小妞總是貼心的問我想要什麼母親節禮物。
而我也總是這麼回應她，身體健康，開心樂觀就是給我最好的禮物。
孩子生活裡每一件很美很小的事，就能很大的滿足每一個父母的心靈。
或許孩子做的事也不用太多，每逢佳節就好好陪父母吃個飯吧！
位在忠孝一路上的奇可小廚，很高興這次又來品嚐專屬母親節的設計餐點。
覺得主廚們也頗為用心，總能看見出在每一次的節日推出特別設計的菜單。
其他更多餐點及環境可參考舊文
https://hululu.tw/2016-01-28-442/
充滿蒂芬尼綠的色調外觀，打造充滿南歐鄉村的氛圍，
心想也能帶給家人們一個輕鬆怄意的用餐時刻吧！
環境主要為三層樓的用餐空間，一樓設計了吧枱及高腳椅。
如下午時段趁著閒暇的片刻時段，來享用下午茶應該也挺不錯的。
聽說鬆餅也很好吃?!
服務人員帶領我們走上三樓，這天來的時間稍早。
桌上幾乎都是已訂位的畫面！用餐時間的確人潮頗多，有興趣的朋友建議先訂個位，以免扼腕！
當然在母親節這種大日子，訂位更是一定先預備的事了！
奇可小廚提供的餐點頗為多樣化，從早午餐，義大利麵，燉飯及排餐，下午茶..等
餐點上的多樣化倒是很好滿足一家大小的味蕾。
而這次針對5/7~5/8則是特別供應了母親節超值特餐!
限定兩日販售,有興趣的朋友記得先預約!先預約!
價格上有多種選擇,倒是也很好照著自己的預算來..
有溫馨套餐的燉飯,義麵選擇…
也有更為澎湃的寵愛主餐!寵愛主餐包含了麵包,湯,前菜,熱開胃菜,主食,飲品和甜點
松露干貝司康襯鑽石白酒凍沙拉(開胃菜)
自製司康夾入了生食級干貝,司康走的酥鬆,
大口咬下時先品嚐到司康的奶油香氣,隨之而來的干貝鮮甜風味!
松露提升了整體的香氣.
很喜歡一旁白酒凍的概念,有如鑽石般的光燦閃亮,獻給媽媽們..
入口的白酒香氣四溢,帶酒醺味的讓人印像深刻。
無花果索蘭諾火腿生菜沙拉(開胃菜)
索蘭諾火腿是一種西班牙豬肉的料理方式,熟成12個月的生火腿,
呈現粉紅色的色澤,油脂分佈均勻,肉質走的細緻,散著鹹香甘醇,
在搭配上葉菜及新鮮無花果,讓整體來的清爽．
南瓜濃湯
滋味濃稠，細嚼時能品嚐到南瓜的特有纖維，非常好喝～
圓法麵包
溫熱的外層帶著酥香，質地帶嚼口。
單吃時品嚐麵粉的香氣和口感，露還挺喜歡沾上濃湯轉換不同的口感和風味。
清蒸大蛤蜊、香煎海鱸魚
蛤蜊走的肥厚鮮美，海鱸魚煎炙過後，外皮酥香，肉質鮮嫩。
整體搭配的契合，小傢伙好喜歡。
紅酒燉豬小腿佐檸檬醬
很特別用的是豬小腿這個部位，少了豬大腿的更多油膩感～
豬小骨經過主廚的層層的熟成，用紅酒長時間的燉煮，肉質入味且走的非常的軟嫩！
用叉子輕輕一撥骨肉即為分離。很適合上了年紀的媽媽們食用，咀嚼時較不費力。
且沒有了酒醺氣，只留下紅酒的甘甜風味！
再搭上一旁附的檸檬醬，提了果酸香，更顯清爽不膩。讓媽媽們不用太擔心油膩感，更盡情享用大餐！
香煎牛佐醇酒醬汁拼干貝奶油海大蝦
其實露覺得這份澎湃的更適合爸爸吃！有牛排，干貝，海大蝦的海陸組合。
視覺及份量也是澎湃級的!
牛排的熟成度約是七分熟，也可依照個人的需求客製化。
但露還蠻喜歡這個熟成度的。
咀嚼時能感受肉汁的溢發，肉質不柴不硬，軟嫩帶嚼，
其實單吃能感受牛排的原始風味，沾上一旁的醇酒醬汁也很棒！
海大蝦及干貝也厚實鮮美。
特有的Q彈口感，咀嚼時慢慢感受海味的鮮甜。
整體不論是海鮮的鮮甜風味還是牛排的細膩油脂，都讓人非常喜歡！
繽紛叢林水果茶（飲品可加價選擇酒類）
放入了大量的新鮮水果！整體視覺還真的很有繽紛感！
除了茶香氣之外，融合了百香果的酸甜風味。整體甜度不高。
黑糖拿鐵
將黑糖烤炙的帶薄脆口，咖啡味道醇厚奶香溫順，融合了黑糖的甜香氣息。
尊寵甜點
看到這道尊寵甜點，還真的是完全為媽媽設計的甜點！
使用了莓果凍及慕斯的層層口感，加上玫瑰花香氣的點綴。
甜度不高，酸香有味，多層次的口感和味道也讓人喜歡。
母親節將至，還沒想到帶媽媽們去哪裡好好吃個飯嗎？
奇可小廚倒是蠻推薦給大家的。
而這次的母親節套餐則是針對5/7~5/8的午晚餐限定優惠!!!
有興趣的朋友訂位先嚕!
4/30~5/8，消費滿2000元即贈送CHIC LOVE耐熱環保玻璃杯乙份，滿4000元兩份，每組最多3份。
CHIC CAFÉ 奇可小廚
07-2157785
高雄市苓雅區忠孝一路102號
平日10:00~22:00
例假日9:00~22:00
(午餐11:00~14:30 17:00~20:30)
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