台南中西區 府城的天丼,巷弄裡的日式町屋風,丼飯味。『天寅 · 天麩羅 · 天丼專賣店』|新美街|米街|晚食限定|
一直很難以抗拒丼飯的魅力。|新美街|米街|晚食限定|『天寅 · 天麩羅 · 天丼專賣店』
即使去日本自遊行，第一餐排的還是丼飯。
只要有好吃的白飯和醬汁，和在一起的滿足感！太美味～
新美街一直是露在台南最愛的一條巷弄，有著濃濃的府城味道。
最近在靠近民生路的這頭，開了一間日式丼飯專賣店。
幾間店家38番,正義餃子,蛸屋林立下來，讓這條街更有日式氛圍感。
天寅 · 天麩羅 · 天丼專賣店走的是木質簡潔的日式町屋風格。
座位不算太多，五席的吧枱位及一旁兩桌四人桌。
用餐時間人潮較多時，較容易客滿。
還蠻建議大家避開高峰時間，五點一來報到。
取得淨空照的感覺挺美好。
吧枱裡放著許多野菜，採現點現炸的方式。
所以人潮多時，就比較需要一點等侯的時間。
老闆們還挺客氣的，看似有型倒也親切。
桌上放置了七味粉及日式醬油。
來看看menu,賣的東西也很簡單!
就是丼飯!海幸(海鮮),海老(蝦子),穴子(星鰻)及精進(野菜 素)天丼…
另外如果不喜歡白飯被淋的濕濕的,或炸物還保留脆香感的也可選天婦羅..
上餐前會附上來自奈良的嘉兵衛番茶,帶濃厚的茶香氣.
盛合天婦羅$360
附上一碗白飯,湯品及泡菜..用的是日本白米,吃起來帶Q…
湯品走的清爽但有味,還蠻有解膩效果!
盛合天婦羅含鰻魚,蝦子,鱚魚,花枝及野菜..
內容物走的都是保留食物的原味，所以提味都靠沾醬來帶香氣。
裹的麵衣不會太厚炸,油膩度露自己覺得還可接受!朋友是覺得熱熱吃較不油口。
平常吃不了太油的朋友,吃到後頭會覺得有些生膩就是…（但吃炸物就是這樣吧!?要走的完全清爽應該有些難度)
一旁附的蘿蔔泥沾醬鹹香中帶一點甘甜味,配上炸物和白飯還不錯…
海老天丼$320
在來是露欽點的海老天丼，炸物一定要這樣肥肥的蓋滿白飯上頭！
附了五隻蝦，口感走的軟Q…
不論是食材或白飯都淋上了鹹香的醬汁，如果口味較重的朋友可在用醬油或七味粉來提味。
露自己倒是很喜歡野菜的表現。可以吃到菜的清脆和甘甜。
也許下次再訪就直接點野菜丼來吃！
不過天氣燥熱,目前是還沒有裝冷氣…之後好像會裝?聽老闆說..
價位上走的稍高些，個人覺得…
不過整體營造的氣氛和口味,想嚐鮮的朋友再來嚐嚐～
感受一下日式町屋風情。
吃完還可以拐個彎去冰鄉吃吃冰納納涼…
天寅 · 天麩羅 · 天丼專賣店
06-2214752(不接受訂位)
17:00~22:00
台南市中西區新美街12號
露的ＩＧ日記
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