台南中西區 台南人的老味道,椪餅尬咖啡的新奇味。『小雨咖啡X3952拿鐵館』

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 說到椪餅(又叫香餅),一種專屬台南人的老滋味。

其實別說是外縣市的朋友沒吃過,很多台南的年輕人更是沒吃過!

不過也近年開始吹起古早味風,許多店家便又開始賣起這老滋味。

但當椪餅尬上咖啡?!老味道與咖啡的新衝突,又會結合出什麼樣的新奇味?!

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小雨咖啡就位在海安路一段上,週邊不乏的各式樣的小吃。

紅色店面小巧又帶了一點吸晴。

且讓我覺得特別的是小雨營業時間是在10:00~23:00

營業到那麼晚的時間,這倒是在台南咖啡店很少見到的。

據艾老闆說,就因為小雨咖啡營業到那麼晚的關係。

也成了許多咖啡店老闆打烊後想喝咖啡的好去處呢!

且在夜幕低垂時,小雨咖啡倒也帶了幾分小酒館的韻味。

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店內空間也不算太大

加上吧枱座位,頂多也只能擠下十位客人。

所幸平日下午來訪,倒也覓得幾分悠閒之味。

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店內所使用的豆子都是由小雨自行烘焙而成

除了店內咖啡之外,也販賣咖啡豆及耳掛包。

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MENU

咖啡之外,還有幾樣簡單的甜點供應

可惜那天來時沒有提拉米蘇。

咖啡沒有特別註明味道,但店家挺好聊的。

有問題就問上來吧!

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肯亞特古

醇厚的咖啡味中透著明亮的酸感。挺喜歡的。

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椪咖啡

就是這顆圓圓又澎塞塞的椪餅啦!

一般來講就是用麵粉製成的外殼,裡層底部放著糖漿。

可以簡單的剝著吃,也可以壓扁後煎蛋吃(鹹甜鹹甜也別有一番滋味!)

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小雨巧妙的將上殼分開

在椪餅裡頭放入冰淇淋再淋上濃縮咖啡。

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其實吃起來還真有那麼幾分阿法奇朵的滋味。

冰淇淋的甜香,咖啡的醇苦。

 苦甜濃郁在口腔中交錯的滋味真讓人著迷呀!

不過有趣的是椪餅又可以剥開沾著吃,好吃極了。

真不虧為小雨的主打招牌呢!

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簡單的小店,有著獨特的姿態。

復古的老味,有著新奇的好味。

這裡是小雨咖啡。

 

 

小雨咖啡x3952拿鐵館

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台南市中西區海安路一段133號

06-2226813

10:00~23:00

(週二公休)

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一般留言

  1. 椪餅我還真的沒吃過.
    不過老闆有辦法開發出新的吃法
    除了創新之外,也可以讓人重新認識這樣傳統小吃.
    (這留言是在正經什麼XD)
    版主回覆:(03/08/2015 11:34:35 AM)
    你一定是醉了!你一定是醉了!你一定是醉了!!!!
    有機會來台南可以試試!
    其實跟太陽餅有些異曲同工之妙啦!

  2. 我也沒吃過椪餅,話說椪餅是古早人吃的(我絕對~不~是指露露喔)XDD
    版主回覆:(03/10/2015 05:14:32 AM)
    古早人和孕人吃的!!!(泣~~~~~

  3. 聽說以前坐月子吃的
    版主回覆:(03/10/2015 05:15:16 AM)
    我坐月子時~~~還真的吃過耶!!((天丫丫丫丫丫

  4. 這個,我得帶我阿母來吃了,老人家喜歡吃椪餅!
    版主回覆:(03/10/2015 05:13:57 AM)
    其實我也挺喜歡的!(咦?!我是老人。。。。

  5. 價格不貴耶..比一些專賣咖啡店價都要120以上親切多了..
    版主回覆:(03/10/2015 05:13:35 AM)
    對呀!我覺得他們家咖啡有水準又不貴

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