台南北區 健康,蔬果,新概念。『鮮果診所 JUICE CLINIC』

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 鮮果診所其實之前在一訪時就留下頗為深刻的映像

 一訪文->台南北區 芒果配椰奶,芭樂尬草莓,現打果汁的創意絕妙新口味。【鮮果診所 Juice Clinic】

當然除了醫生老闆的飲食健康概念之外,

最為有映像的莫過於那一杯又一杯有著美麗色彩外衣妝點的果汁。

不過當時後方的用餐區還在大力的整修。

這次趁著整修完成+新餐點和熱果汁的誘惑下。

當然又要來一飽口福了。

也要感謝我們家逼卡波的大力邀約啦!

逼先生的N訪文-> http://much50mei.pixnet.net/blog/post/403456507

(咦?!其實他明明就是被我給脅迫的。哈哈。)

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 鮮果診所就位在長榮路上,附近明顯的地標就是阿元和添福麵店。

帶些鏽蝕和斑駁感的門面更顯得吸晴。

晚上的外觀經由燈光照射後,門面的彩色滴管更是漂亮。

(不會有人想唱起七彩霓紅燈吧!)喂!

不知道的人經過,我想根本不會想到是賣果汁的呀!

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現在的鮮果診所大致上分為三個區域

最前區的吧枱區,中間的天井區塊,後頭的用餐區。

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 其實還蠻喜歡中間這個天井區塊

陽光洒落下來煞是迷人,不過下雨天?可是比較會頭痛一點。XD

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走到後頭就是讓我期待已久的用餐區塊了。

不矯情的水泥地,大量的木質區塊。

使用了多種顏色的客椅,更是巧妙的點亮了環境。

整體沒有太多累贅的妝點,彩色椅完全成了亮點!

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 最是迷人的莫過於旁邊一排的落地窗了。

清新的自然光大量的洒落進來。

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 MENU(感謝逼先生的大力贊助)

目前的餐點又多了些輕食及熱果汁。

 不過之前遇過老闆,也小聊了一下。

之後應該會在推出更多的餐點,當然還是以健康為素求。

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 鮮蔬沙拉(清燙牛肉)$130

餐點可內用可外帶。

 沙拉醬可選擇胡麻醬或蜂蜜芥末。

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 木質碗+自然光莫名的就是加了好多分。哈哈~

(嘖嘖~這女人真的是完全外貎協會無誤)

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不得不說,這盆沙拉一定看的蔬果人心歡喜呀~~~

(每天來一盆,順暢不卡卡)<-喂!!!!!!!!!

整體使用了大量新鮮的蔬菜搭配而成,連配色上也下足了心思呀! 

生菜口口爽脆咔啦聲,

 上頭的清燙牛肉口感帶些許嚼勁,

沾上一點帶酸甜的蜂蜜芥末醬濃香味美,更是提升不同的風味層次呀!

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 莫札瑞拉蕃茄$90

使用的是帶嚼勁勁的法式麵包,莫札瑞拉起司,蕃茄,焙垠,蘿勒搭配而成。

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原本想說期待度不高,罷等這一口咬下,驚喜滿分。

麵包帶香帶嚼之外,Q勁起司濃香,厚切蕃茄清爽,香料更是滿分點綴了整體味覺。

唷唷唷~只能說這個我喜歡!

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洛神花優格及百香果優格

上頭巧妙的用了新鮮水果點綴了色彩 

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喔喔~這個優格也好吃呢!

優格酸香,果醬巧妙的點綴甜度及果香。

加上新鮮水果的水潤感,好吃極了。有中肥心!

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火龍果特調

據說是有正我們家逼先生的胖胖心啦!

口口酸香濃郁,連小草也忍不住拿起來豪飲。

對了,鮮果診所的果汁是不使用糖下去調製的唷!

要是真的要使用才能帶出風味,也只會用蜂蜜。

所以真的是能喝出百分百的水果風味。

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 地瓜拿鐵(熱飲)

是的是的,你生眼睛發眉毛也沒想過果汁也拿做熱飲吧!

沒錯啦!鮮果診所就是要讓你冷冷的冬天也能喝到暖心的果汁。

當然也是有限制,所以目前只提供四種的熱飲品項喔!

而這杯地瓜拿鐵是使用了地瓜,芒果,豆漿和牛奶調和而成。

質地非常濃稠,減肥的人來喝在適合不過了。

整體是地瓜的甜香,甜度不高。

淡淡的豆漿牛奶味襯托,真的是熱飲耶!夠特別的了。

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只能說鮮果真的發揮極大的創意和巧思。

完全另人意想不到的搭配,卻有著另一番的美味。

想帶給大家的無非就是健康又美味的新概念啦!

想健康嗎?還不快來鮮果診所給他掛掛號。XD

 

鮮果診所 Juice Clinic    

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台南市北區長榮路四段68號

週二至週日9:00~21:00(週一公休)

來嘛來嘛!來按個讚讚在回家!

 

 

附近也有好吃的早午餐

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這裡還有很多懶人包~ 

台南早午餐懶人包

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一般留言

  1. 唉呀優格長這樣喔..視覺系ㄉ我完全中招
    版主回覆:(02/17/2015 12:42:28 PM)
    優格配果醬真的超好吃~又有新鮮水果!

  2. 台南的餐廳越開越棒 謝謝分享
    又是一間必去的餐廳
    版主回覆:(02/20/2015 05:01:39 AM)
    謝謝賞文!

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