台南東區 值感,早午,好咖啡。『L’esprit café』

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說到『L’esprit café』

可是胖胖露放在口袋中好久好久的店家。

非常期待的咖啡館之一。

雖然稱不上咖啡人,但店裡的甜點兒也好吸引我。

加上後期供應的早午餐!

根本是我的店,無誤!

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雖然logo是個似”椅子”的標誌

但他們中文名字可不叫『椅子咖啡』喔!

法譯:初衷之意

因為,喜愛而分享。

讓來訪的朋友都品味到食材本質的細膩。

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雖然店址又是巷又是號的

但其實相當好找,就在東門路上的麥當榮及肯德雞的巷子彎入

就可以看到這棟簡約灰,再以深邃藍點綴的門面。相當有值感。

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整體設計有別於一般時下的老宅風,工業風。

灰色牆面,鐵件,木作點綴。

加上店家用的椅子,餐盤,擺設,器具….

營造出非常有值感品味的氛圍。

讓人不自覺的沉溺在這空間。

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一進門口也很難不被牆面上的作品給吸引

名為—夢想雲朵,為法國設計師所設計。

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12歲以下兒童暫不開放

這也是為什麼露一直未到訪的原因呀!(嘆)

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menu上的設計也相當有值感。

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早午餐(供應時間為8:00~11:00)

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南瓜栗子牛肝蕈蘑菇濃湯

非常濃厚的南瓜甜香,牛肝蕈巧妙的增加口感與香氣。

讓人相當回味無窮。

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西班牙鮪魚菲力伴無花果酒醋綜合生菜

使用的是有機蔬菜,淋上陳釀3年的葡萄香醋

份量非常足的一份生菜,口口清爽新鮮。

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麵包選的是法國麵包及藍莓果醬

固定的則是鴨胸,烘蛋及蔬果。

法國麵包是直接由法國進口,口感酥脆帶嚼勁。大愛!

鴨胸口感軟嫩不柴帶鹹香,烘蛋乍下吃會以為是鹹派,非常有味!

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馬玲薯泥品嚐下非常濃厚。

問了一下店家(其實menu都有介紹……),才知是結合了三種起司製作而成。

口感香濃滑順,相當獨特。

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早午餐最後的甜點

今天的手作甜點是提拉米蘇

兩話不說,就欽點了他。

一旁還放了莓果沙瓦,好清新食用過早午餐後的味蕾。

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提拉米蘇下的手指餅乾浸泡了illy咖啡及Marsala酒,再塗上一層巧克力

巧克力更是用法芙娜巧克力及米歇爾科茲莊園巧克力結合

上頭再洒上法芙娜巧克力米果及巧克力粉

整體吃起來非常有層次感,味道濃厚。

Mascarpone帶了些冰淇淋的口感,和巧克力相得益彰。

雖然整體酒香氣偏淡了些,但相當喜歡。

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提拉米蘇single$120

單點的提拉有single及double

份量大小的分別。

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白蘭地香草蘋果撻佐義式手工冰淇淋$190

送上桌的無疑是朵盛開的蘋果花。像極了藝術品呈現。

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店內使用的蘋果皆是日本進口的青森蘋果

烤炙過,口感軟嫩中還保留的一點脆度。

酸甜中帶香。

下面的派皮層層酥脆。

讓我更為驚艷的是一旁的萊姆葡萄冰淇淋。

香甜中帶著濃香的酒味,單吃或佐著蘋果撻都很不錯。

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巴西(中焙)

早午餐附了一杯莊園級的手沖咖啡

選擇了這杯巴西,明亮香甜,尾韻帶著柑橘細膩的酸。

挺喜歡的。

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雖然乍看下單價偏高

但品嚐過後,不論是食材及手法都非常獨樹一格。

有值感的空間,有非常討喜的咖啡,甜點,早午。

有足夠的插頭,wifi,和時間。

非常棒。讓人覺得值回票價。

不過餐點上現點現作,需要一點時間。

是個值得花上一點時間,細細品味的好地方。

 

L’esprit café

粉絲團

wifi   插座

台南市東區東門路二段365巷11號(東門路上麥當勞旁巷子彎入)

06-2363277

8:00~18:30(早午餐供應時間為8:00~11:00)

(週二公休)

 

 引申閱讀

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一般留言

  1. 餐點好精緻喔,看起來頗少XD
    但好像很好吃~~~
    版主回覆:(01/30/2015 02:07:47 PM)
    真的很好吃尼~~!
    不過其實麵包份量很大
    一個人吃這樣一份會超飽喔!

  2. 照得很棒!
    蘋果撻真是心頭好!
    版主回覆:(02/02/2015 02:57:21 AM)
    提拉也棒,早午也不錯~整體很大推呀!

  3. 第12張圖,左邊那些藍藍的"藝術品",是用平板的保護套做的嗎==?
    版主回覆:(02/02/2015 02:56:44 AM)
    哈哈~~~MAYBE!

  4. 這家店的風格好清爽喔!!
    坐在裡面應該超舒適的~推~
    版主回覆:(02/02/2015 02:56:32 AM)
    是喔~很舒服的空間呢!

  5. 個人很喜歡這家,整體質感高
    只是還沒再訪下次再找時間,除ㄌ咖啡外我還蠻愛他ㄉ硬體
    版主回覆:(02/02/2015 02:56:14 AM)
    去過一次就知道~~怪不得去過的人都呃樂!

  6. 這篇的照片超級無敵美的
    提拉米蘇好可愛喔
    根本就是在叫我吃他吃他吃他吧!!
    版主回覆:(02/02/2015 02:55:47 AM)
    酒香氣偏淡了些~可是好吃呀!!!!XD

  7. 質感很棒的一間店..
    版主回覆:(02/02/2015 02:55:28 AM)
    真的~怪不得去過的人都喜歡!

  8. 謝謝你幫我們拍了好多好美的照片~~
    謝謝你喜歡
    我們把他分享到我們的粉絲頁喔~
    希望您別介意:)
    版主回覆:(02/13/2015 06:21:27 AM)
    謝謝你們喜歡~︿︿

  9. 好美的照片~那朵花簡直是經典~餐點好有水準~除了裝潢更有手藝~光是個牛蕈菇濃湯就整個開胃了~法國麵包那盤好完整~提拉米酥也棒~推推!!
    版主回覆:(02/16/2015 03:25:56 AM)
    真的~那朵花超美~~
    東西也好吃,服務更是優!

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