台南中西區 鹹甜油順又有點黏稠感的米糕香。『保安路米糕』

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來到了台南的保安路。
 
當然要以不能只吃一樣食物為最高原則
 

請帶著吃越多,賺越大的心態來攻佔台南這個城市就對啦!

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咱們繼續來"小吃不是露的強項"啪兔
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說到台南的米糕。可真是唉唷喂…….
 
不論是專賣的還是兼賣的,應該也有破百家。
 
有的飯乾香,有的飯軟Q,有的味鹹甘,有的味甜甘。
 
有的吃回憶,有的吃慣性。
 
當然是青菜蘿蔔各取所好。
 
位在保安路(近西門圓環)的保安路米糕(原下大道米糕)
 
少說也是排在肥露心目的米糕地位的前三名。
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小小的店面,小小的扛棒。
 
就是老店的樸舊氛圍。
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米糕+四神湯
 
對於肥露來講,吃米糕一定要配碗四神湯。
 
威蝦咪咧~~~因為我高興咩!(踹飛)
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米糕$30
 
用著印花瓷碗裝載著粒粒分明的長糯米淋上肉汁配上一點魚鬆
 
加上小黃瓜和飽滿的花生和魯丸。這賣像之好呀~!
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一碗好的米糕除了香Q的糯米是必備條件外。
 
那肉汁就是精神所在啦!
 
半肥半瘦又略帶Q勁的肉燥佐著Q軟有嚼勁的糯米飯。
 
鹹甜油順又有點黏稠感,魚鬆香氣點綴在其中。
 
小黃瓜清甜解膩,唏哩呼嚕。輕鬆完食!
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四神湯$25
 
豬小腸處理的挺乾淨。不騷帶Q軟,
 
裡頭還有薏仁和蓮子。
 
清甜的湯頭帶了些許的酒香氣~
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傳統的小吃味。總是讓人回味。
 
如果你也來到了保安路。
 
可千萬記得來嚐嚐。
 
 
 
保安路米糕
 
FB:粉絲頁
 
06-224-8112
 
台南市中西區保安路16號
 
營業時間  10:30~22:00(週三公休)
 
 
保安街小吃:葉家小卷米粉阿卿杏仁茶醇涎坊鍋燒意麵,保安路米糕(原下大道)
 
 
快來臉書看我吃~~~ㄅㄨ…
 

花露露 VS. 花哥哥
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一般留言

  1. 我只能說..台灣小吃就是那麼讓人著迷
    版主回覆:(05/02/2014 06:54:34 AM)
    台灣小吃太無敵了!

  2. 吼~米糕的料很多耶!!台南真的超多美食的!羨慕
    版主回覆:(05/02/2014 06:54:06 AM)
    怎摸辦~吃的肥嘟嘟還吃不完!XD

  3. 我是超愛吃米糕…
    版主回覆:(05/02/2014 12:23:13 PM)
    好佳在台南有吃不完的米糕!XD

  4. 是說~它們家的小黃瓜是長條型的欸~
    口感應該不錯~(這好像不是重點~哈哈!!!
    但米糕好吃~扒飯很適合><
    版主回覆:(05/02/2014 12:22:41 PM)
    他們家的比較脆口!!!好吃好吃~~
    米糕好吃~肥肥更適合!XD


  5. 假日我不敢去這,都是觀光客 XD
    版主回覆:(05/02/2014 12:21:51 PM)
    保持距離。以免動火。
    假日的台南已經到達只可遠觀不可褻玩的神人等級呀~!XD

  6. 相較於筒仔米糕
    我更喜歡這種:)
    高雄也有一間小暫渡米糕
    也是像這樣 我從小吃到大
    很好吃喔~~~
    版主回覆:(05/02/2014 12:22:28 PM)
    真的吼!!從小吃到大就是特別讓人回味!!

  7. 這家我知道!!!!!
    真的好吃啊~
    偶而去台南玩時絕對會繞到保安路覓食
    這裡真的好多台灣美食啊!

  8. 這間我超想去吃的說!!!!!!
    兩次去都剛好沒開 超失望的~
    看起來好好吃喔!!!!!
    版主回覆:(05/04/2014 02:41:40 AM)
    之前高高跑了兩次也都公休!!@@"

  9. 台南美食真多
    樣樣我都想吃
    版主回覆:(05/04/2014 02:40:44 AM)
    真的吼!來台南一定要多帶兩個胃!

  10. 可以不要佐香菜嗎?
    版主回覆:(05/04/2014 02:40:37 AM)
    沒問題!幫你吃光光..

  11. 米糕配四神湯!!!絕配!!!
    大推!
    版主回覆:(05/05/2014 06:17:06 AM)
    是不是.是不是~~一定要這樣配的!!

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