台南中西區。鹿早茶屋。

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在台南的冰油們。
 
應該都曉得台南前兩天的大消息。
 

就是"停水"停水"大停水"。
 
所以停水的下場就是…店家都沒開。
 
當露把口袋名單的店家一間一間劃掉時。
 
突然"天將降大肥於阿露也"
 
就這麼給他瞄到鹿早茶屋的臉書有營業耶!
 
好久沒去他們家聞聞鬆餅香了。就GO。
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鹿早茶屋延襲了台南老屋一貫的風格。
 
附近的小巷裡的拾壹號也是這樣的風格。
 
就是位在幽靜的小巷弄中。
 
衛民街70巷怎麼找?!
 
衛民街上有個收費的停車場,對面約莫兩台機車寛的小巷子就是70巷了。

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一派濃濃復古味的店外觀。
 
推開帶點和洋風的門後,
 
一樓迎接你的是帶復古和洋味的吧枱和黑白地磚。
 
延著一旁狹隘的樓梯走上二樓。

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二樓是禢褟米的和式空間。
 
裡頭座位不多,也才三桌。
 
加上一樓座位。整間店約十來座位。
 
強烈建議假日預前往。
 
一定要訂位呀!

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從窗外望出去。
 
一片的老屋,另我好奇的是對面正在蓋的和式屋。
 
是餐廳?!
 
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鹿早茶屋用的是來自法國的知名品牌Mariage Frères茶葉..

以東方香料薰香為其最大特色..

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menu。
 
一點前供應早午餐,鬆餅全日。
 
有時會做微調變動。
 
有時店家也會出其不意的推出今日限定。

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低消是一壺茶。
 
不過點上一壺茶,店家還會搭上個小點心。
 
點了冰淇淋水果鬆餅套餐$260(附$130飲品)
 
搭配了冰的水果茶
 
和起司燒肉鬆餅套餐$260(附$130飲品)
 
搭配了熱的生日茶

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水果茶用料頗大方。
 
且喝起來帶濃濃的茶香味加上水果的酸甜味。
 
很不賴,肥露很喜歡。

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生日茶(熱)
 
用了小餐盤盛上。
 
搭配的茶壺和茶杯都挺優雅味的。

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生日茶是錫蘭紅茶帶柑橘味。
 
還沒入口時,就能聞到很濃的紅茶香帶點柑橘味。
 
入口時,沒有茶的苦澀味也沒有想像中的柑橘酸味。
 
但品嚐起來卻帶有很濃的柑橘香。帶香回甘很是特別。
 
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冰淇淋水果鬆餅
 
這麼一瞧,又知道是肥露欽點的了。
 
鬆餅口味有原味,巧克力,巧克力核桃,伯爵茶,芝麻,焦糖蘋果。
 
肥露點了伯爵茶(怪不得高高總說我心思很好猜)笑)
 
鬆餅上明顯可見伯爵茶屑

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四大塊鬆餅上佐上了些許的焦糖
 
冰淇淋和水果則利用了高腳餐盤盛裝。
 
整體畫面很是吸晴呀!
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水果用料頗大方。
 
裡頭還瞧見了顆新鮮櫻桃呢!
 
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鬆餅口感外酥內Q軟。
 
裡頭札實又帶些許的澎鬆感。
 
單吃鬆餅時,可微微的感受到一點茶香味。
 
搭上冰淇淋時,茶香味就完全無感了(笑)

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起司燒肉鬆餅
 
一上桌時,肥露可是小小的失落。
 
放的居然是很一般的起司片。
 
雖然起司片口味不差,但視覺感完全是大減分。
 
好歹也洒上個起司絲嘛!

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幸虧燒肉口味還不賴,
 
稍醃製過後的燒肉,帶半肥半肉又帶些許的筋肉口感還挺不賴。
 
微微的救了些分數回來。
 
口感稍偏鹹一些。

可能是為了搭配著鬆餅吃!
 
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「鹿」這個字象徵溫馴自如,
 
「早」這個字,ㄧ「日」惜福每寸光陰,
 
ㄧ「十」專制10席,飲「茶」作樂,
 
談笑風聲,茶氣濃屋。
 
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鹿早茶屋 粉絲頁

台南市中西區衛民街70巷1號

0919633225

例假日 9:00~18:00
週一~週五 10:00~18:00

 

 

引申閱讀

 

                                                                            

 

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