花蓮 小小湯頭大大驚豔<一碗小>

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介紹完台東都蘭三包後, 
 
我們直接把鏡頭拉拉拉~拉到花蓮吧!
 

繼續吃的是-一碗小
 
嚇!怎麼又是吃的?!
 
ㄟㄟㄟ。。。台東之後直奔花蓮。
 
到的時間也不知不覺的十一點多了。
 
為避免大排長龍,人潮湧躍的現象產生。
 
我們就先吃先贏。就來吃吧!
(明明是自己愛吃吧!!)XDD
 
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一碗小
 
除了他的店名夠特別外。
 
當然試過的人都直誇好吃才是我抱著必吃的決心前來。
 
店內並不大,約莫二十來位吧!
 
十一點到的時侯我們坐下,就這麼剛好客滿了。
 
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賣的東西也夠簡單的。
 
湯頭分紅燒,清燉。肉品為牛肉,羊肉。
 
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點菜方式也很簡單。
 
選定肉品,湯頭和主食(麵線,冬粉,拉麵,泡饃)
 
也賣調理包可以回家DIY。
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 紅燒牛肉泡膜
 
泡饃是一種北方的麵粉餅。
 
先烤至硬硬香香的。
 
將泡膜丟進去湯頭後。
 
會吸附了滿滿的湯汁。
 
 喜歡的人也可以單點。

 
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 雖然說點了泡饃。
 
但裡頭還是有放了冬粉。
 
紅燒的湯頭濃郁帶了點牛肉香。
 
牛肉軟嫩不柴,冬粉附著的湯汁伴著冬粉骨溜的滑進口中。
 
滑滑嫩嫩又濃郁的好滋味。
 
 很好吃呢!

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清燉羊肉麵線
 
一端上桌後,正所謂湯不可貎像。
 
看似清澈的湯頭。
 
居然有著鮮美清甜的滋味。
 
非常甘甜不膩。
 
著實讓肥露大大驚豔。 

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羊肉軟嫩入口即化。且一點羊騷騷味都沒有耶~!
 
會附上豆乳醬。
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海帶絲
 
口感上偏脆口。
 
冰冰涼涼的開胃菜。
 
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古早味粉圓
 
使用黑糖做為湯底。
 
濃郁的黑糖水伴著粉圓咕嚕的就進入口中。
 
粉圓超級Q彈好吃的。
 
對了。店裡還提供七葉膽茶。
 
入口時帶苦後回甘。
 
很特別。但…我不愛啦~~哈哈。因為苦苦滴~~~
 
另外,先吃先贏的攻略是對的。
 
離開時,外面已呈現排隊之現象。OH YA~!
  • 電話號碼
  • 花蓮縣花蓮市仁愛街94-1號
 
 

來嘛來嘛!來按個讚讚跟露露一起吃飽飽在回家!

花蓮還能這樣吃~

2  2 1 邊境法式點心坊Frontière française Pâtisserie:花蓮 旋轉吧~少女兒們❤<邊境法式點心坊>

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